Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Ansvsa: ce este codex alimentarius

Autor: marți, 5 februarie, 2013

Avand in vedere unele preocupari ale mass-media privind Codex Alimentarius, pentru informarea opiniei publice si pentru o corecta intelegere a acestui sistem complex de standarde alimentare acceptate la nivel mondial, ANSVSA face urmatoarele precizari, printr-un comunicat trimis redactiei noastre:

Romania a devenit membru FAO la 9 noiembrie 1961, iar in anul 1962 in cadrul unui program comun al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) si al Organizatiei Mondiale a Sanatatii (WHO) a fost infiintat Codex Alimentarius, sau codul hranei.

Codex Alimentarius este o colectie de norme (standarde) alimentare international adoptate, prezentate intr-o maniera unificata, furnizand astfel un punct de referinta unic la nivel international. Aceste norme alimentare sunt adoptate la nivelul Comisiei Codex Alimentarius si au scop sa protejeze sanatatea consumatorilor si sa asigure practici oneste in comertul alimentar.

Normele Codex Alimentarius sunt destinate sa conduca si sa promoveze elaborarea si aprobarea definitiilor si a cerintelor pentru produsele alimentare, sa ajute in armonizarea lor si, prin efectuarea acestora, sa faciliteze comertul international.

Codex Alimentarius include:
• standarde pentru toate grupurile de produse alimentare, fie prelucrate, semiprelucrate sau materii prime pentru distribuirea catre consumator;
• prevederi referitoare la igiena alimentelor, aditivii alimentari, reziduurile de pesticide, contaminanti, etichetare si prezentare, metode de analiza, recoltare a probelor etc.;
• prevederi cu caracter consultativ sub forma de coduri de practica, indrumari sau alte masuri recomandabile.

Standardele pentru produse alimentare, liniile directoare si alte recomandari elaborate de Codex Alimenatrius, se bazeaza numai pe principiile unor analize si dovezi stiintifice bine fundamentate, care implica un studiu aprofundat al tuturor informatiilor relevante, pentru ca standardele respective sa asigure calitatea si securitatea produselor alimentare si au o importanta incontestabila pentru state, ca baza pentru elaborarea normelor nationale.

Standardele Codex si alte prevederi nu au o valoare echivalenta cu legile si normele nationale. Ele prezinta norme recomandate de FAO/WHO pentru guvernele statelor si sunt valoroase din acest punct de vedere. Standardele (normele) alimentare, incluse in Codex Alimentarius, sunt elaborate in conformitate cu principiile stiintifice strict argumentate.

Sistemul organizational Codex Alimentarius adoptat in Romania este, prin natura programului international Codex Alimentarius, de tip guvernamental, iar activitatea specifica se realizeaza in cadrul unei retele de lucru deschise, alcatuita din organisme guvernamentale (Autoritati de reglementare si control in domeniul alimentelor) si nonguvernamentale (patronate, asociatii) prin care se transmit informatii cu privire la diverse proiecte de standarde Codex.
Elaborarea normelor Codex sunt initiate de Comisia Codex si pe parcursul procedurii de adoptare a acestor norme sunt consultate si organismele internationale interesate in domeniul respectiv.

Pentru a putea interveni in cadrul sedintelor de lucru ale Comitetelor, Romania trebuie sa formuleze pozitiile nationale privind subiectele in discutie. Instrumentele de lucru sunt Punctul National de Contact Codex Alimentarius si Comitetul National Codex Alimentarius, cu Secretariatul aferent.

Prin Ordonanta de Guvern nr. 42/2004 privind organizarea activitatii veterinare, aprobata prin Legea nr. 215/2004, cu modificarile si completarile ulterioare, responsabilitatea revine Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor. Prin Ordinele numarul 79 si 80 din 23.09.2004 ale Presedintelui Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, s-au infiintat Punctul National de Contact Codex Alimentarius, respectiv Secretariatul Operational Codex Alimentarius. In baza legislatiei in vigoare s-a facut notificarea catre Secretariatul Comisiei Codex si documentele au inceput sa fie transmise.

Punctul National de Contact Codex in Romania, Secretariatul Operational si Comitetul National Codex Alimentarius sunt asigurate de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor.

ANSVSA este autoritatea de reglementare in domeniul veterinar si pentru siguranta alimentelor, structura de contact cu Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) si reprezinta Punctul National de Contact pentru Codex Alimentarius.

Avand in vedere cele mai de sus, nu este posibila impunerea sau implementarea la scara globala a prevederilor Codex Alimentarius, fiecare stat membru al Comisiei hotarand in functie de necesitatile si sistemele legislative proprii privind oportunitatea integrarii anumitor aspecte ale Codex Alimentarius in norme obligatorii. Actualmente Comunitatea Europeana este membru cu drepturi depline Codex Alimentarius.

Acest lucru inseamna ca in cazul votului, puterea sa de vot este egala cu numarul membrilor Uniunii Europene aflati la o anumita intalnire de lucru a unui Comitet Codex. Procedura de lucru adoptata consta in intruniri ale membrilor EU, stabilirea unei pozitii comune si sustinerea ei numai de catre delegatia Uniunii Europene.

Desi pana in momentul integrarii Romania a avut dreptul sa isi sustina independent pozitiile, in prezent ca membru al EU, Romania participa la intalnirile Comitetelor Codex, atat mediat prin reprezentarea EU pentru acele subiecte care apartin de competenta EU, cat si direct.

Prevederile Codex Alimentarius devin referinta obligatorie intr-un singur caz, acela al litigiilor intre state, cu privire la comertul sau sanatatea consumatorilor.

Mentionam ca, Romania, in calitate de Stat Membru al Uniunii Europene, aplica direct legislatia comunitara la nivelul tarii noastre, incepand cu anul 2007.
Ca atare, operatorii din domeniu au obligativitatea de a respecta legislatia nationala, regulamentele, directivele si deciziile stabilite la nivelul Uniunii Europene si pot utiliza, optional, standardele Codex in relatiile comerciale.

INSSE: În mai, comerțul cu ridicata a crescut cu 7,6 %
Autor: meatmilk  /   vineri, 20 iulie 2018

(Comunicat) În luna mai 2018, cifra de afaceri din comerţul cu ridicata (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete), în termeni nominali, faţă de luna precedentă a crescut atât ca serie brută cu 7,6% cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate cu 1,1%.   Faţă de...

CTP dezvoltă facilitățile din CTPark Bucharest West
Autor: meatmilk  /   vineri, 20 iulie 2018

(Comunicat) CTP, cel mai mare dezvoltator și administrator pe termen lung de parcuri industriale și logistice premium din România și Europa Centrală și de Est, continuă să își consolideze poziția pe piața locală printr-o serie de investiții majore în dezvoltarea CTPark Bucharest West.   În prezent, parcul are cel mai...

Ansvsa: ce este codex alimentarius

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Avand in vedere unele preocupari ale mass-media privind Codex Alimentarius, pentru informarea opiniei publice si pentru o corecta intelegere a acestui sistem complex de standarde alimentare acceptate la nivel mondial, ANSVSA face urmatoarele precizari, printr-un comunicat trimis redactiei noastre:

Romania a devenit membru FAO la 9 noiembrie 1961, iar in anul 1962 in cadrul unui program comun al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) si al Organizatiei Mondiale a Sanatatii (WHO) a fost infiintat Codex Alimentarius, sau codul hranei.

Codex Alimentarius este o colectie de norme (standarde) alimentare international adoptate, prezentate intr-o maniera unificata, furnizand astfel un punct de referinta unic la nivel international. Aceste norme alimentare sunt adoptate la nivelul Comisiei Codex Alimentarius si au scop sa protejeze sanatatea consumatorilor si sa asigure practici oneste in comertul alimentar.

Normele Codex Alimentarius sunt destinate sa conduca si sa promoveze elaborarea si aprobarea definitiilor si a cerintelor pentru produsele alimentare, sa ajute in armonizarea lor si, prin efectuarea acestora, sa faciliteze comertul international.

Codex Alimentarius include:
• standarde pentru toate grupurile de produse alimentare, fie prelucrate, semiprelucrate sau materii prime pentru distribuirea catre consumator;
• prevederi referitoare la igiena alimentelor, aditivii alimentari, reziduurile de pesticide, contaminanti, etichetare si prezentare, metode de analiza, recoltare a probelor etc.;
• prevederi cu caracter consultativ sub forma de coduri de practica, indrumari sau alte masuri recomandabile.

Standardele pentru produse alimentare, liniile directoare si alte recomandari elaborate de Codex Alimenatrius, se bazeaza numai pe principiile unor analize si dovezi stiintifice bine fundamentate, care implica un studiu aprofundat al tuturor informatiilor relevante, pentru ca standardele respective sa asigure calitatea si securitatea produselor alimentare si au o importanta incontestabila pentru state, ca baza pentru elaborarea normelor nationale.

Standardele Codex si alte prevederi nu au o valoare echivalenta cu legile si normele nationale. Ele prezinta norme recomandate de FAO/WHO pentru guvernele statelor si sunt valoroase din acest punct de vedere. Standardele (normele) alimentare, incluse in Codex Alimentarius, sunt elaborate in conformitate cu principiile stiintifice strict argumentate.

Sistemul organizational Codex Alimentarius adoptat in Romania este, prin natura programului international Codex Alimentarius, de tip guvernamental, iar activitatea specifica se realizeaza in cadrul unei retele de lucru deschise, alcatuita din organisme guvernamentale (Autoritati de reglementare si control in domeniul alimentelor) si nonguvernamentale (patronate, asociatii) prin care se transmit informatii cu privire la diverse proiecte de standarde Codex.
Elaborarea normelor Codex sunt initiate de Comisia Codex si pe parcursul procedurii de adoptare a acestor norme sunt consultate si organismele internationale interesate in domeniul respectiv.

Pentru a putea interveni in cadrul sedintelor de lucru ale Comitetelor, Romania trebuie sa formuleze pozitiile nationale privind subiectele in discutie. Instrumentele de lucru sunt Punctul National de Contact Codex Alimentarius si Comitetul National Codex Alimentarius, cu Secretariatul aferent.

Prin Ordonanta de Guvern nr. 42/2004 privind organizarea activitatii veterinare, aprobata prin Legea nr. 215/2004, cu modificarile si completarile ulterioare, responsabilitatea revine Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor. Prin Ordinele numarul 79 si 80 din 23.09.2004 ale Presedintelui Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, s-au infiintat Punctul National de Contact Codex Alimentarius, respectiv Secretariatul Operational Codex Alimentarius. In baza legislatiei in vigoare s-a facut notificarea catre Secretariatul Comisiei Codex si documentele au inceput sa fie transmise.

Punctul National de Contact Codex in Romania, Secretariatul Operational si Comitetul National Codex Alimentarius sunt asigurate de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor.

ANSVSA este autoritatea de reglementare in domeniul veterinar si pentru siguranta alimentelor, structura de contact cu Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) si reprezinta Punctul National de Contact pentru Codex Alimentarius.

Avand in vedere cele mai de sus, nu este posibila impunerea sau implementarea la scara globala a prevederilor Codex Alimentarius, fiecare stat membru al Comisiei hotarand in functie de necesitatile si sistemele legislative proprii privind oportunitatea integrarii anumitor aspecte ale Codex Alimentarius in norme obligatorii. Actualmente Comunitatea Europeana este membru cu drepturi depline Codex Alimentarius.

Acest lucru inseamna ca in cazul votului, puterea sa de vot este egala cu numarul membrilor Uniunii Europene aflati la o anumita intalnire de lucru a unui Comitet Codex. Procedura de lucru adoptata consta in intruniri ale membrilor EU, stabilirea unei pozitii comune si sustinerea ei numai de catre delegatia Uniunii Europene.

Desi pana in momentul integrarii Romania a avut dreptul sa isi sustina independent pozitiile, in prezent ca membru al EU, Romania participa la intalnirile Comitetelor Codex, atat mediat prin reprezentarea EU pentru acele subiecte care apartin de competenta EU, cat si direct.

Prevederile Codex Alimentarius devin referinta obligatorie intr-un singur caz, acela al litigiilor intre state, cu privire la comertul sau sanatatea consumatorilor.

Mentionam ca, Romania, in calitate de Stat Membru al Uniunii Europene, aplica direct legislatia comunitara la nivelul tarii noastre, incepand cu anul 2007.

Ca atare, operatorii din domeniu au obligativitatea de a respecta legislatia nationala, regulamentele, directivele si deciziile stabilite la nivelul Uniunii Europene si pot utiliza, optional, standardele Codex in relatiile comerciale.

Rusia extinde embargoul asupra cărnii din Uniunea Europeană
Autor: Nora Marin  /   vineri, 20 iulie 2018

Global Meat News informează că guvernul moscovit a decis extinderea a embargoului asupra cărnii de porc și a produselor din carne din Uniunea Europeană. Făzând o declarație pe această temă, Vladimir Putin a argumentat că prelungirea va avea un impact pozitiv asupra sectorului rusesc de carne.   Ca urmare, industria cărnii...

ANSVS și Poliţia de Frontieră, acțiuni comune pentru a preveni răspândirea PPA
Autor: meatmilk  /   vineri, 20 iulie 2018

(Comunicat) Una dintre măsurile necesare a fi aplicate, în contextul evoluției Pestei Porcine Africane (PPA) în România și în proximitatea teritoriului național, este aceea de verificare la frontieră, în vederea prevenirii introducerii în România a unor produse de origine animală prin care se poate transmite virusul...

Ce avem în pahar, apă sau otravă?
Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 20 iulie 2018

Suntem bine trecuți de prima jumătate a anului, așa că se cuvine să încercăm să facem un scurt bilanț, întrebându-ne pe bună dreptate: Ce are în el paharul, apă care să ne dea putere pentru a ieși la liman sau otravă? Ultimele evenimente ar tinde spre a doua variantă, deși credem că nu e chiar așa. Să începem, așadar, pe...

INSSE: În mai, comerțul cu ridicata a crescut cu 7,6 %
Autor: meatmilk  /   vineri, 20 iulie 2018

(Comunicat) În luna mai 2018, cifra de afaceri din comerţul cu ridicata (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete), în termeni nominali, faţă de luna precedentă a crescut atât ca serie brută cu 7,6% cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate cu 1,1%.   Faţă de...

CTP dezvoltă facilitățile din CTPark Bucharest West
Autor: meatmilk  /   vineri, 20 iulie 2018

(Comunicat) CTP, cel mai mare dezvoltator și administrator pe termen lung de parcuri industriale și logistice premium din România și Europa Centrală și de Est, continuă să își consolideze poziția pe piața locală printr-o serie de investiții majore în dezvoltarea CTPark Bucharest West.   În prezent, parcul are cel mai...