Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
Conferinta

Editor: Ilie Stoian

Evenimentele expoziționale ale anului 2016

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 26 ianuarie 2016

Dezvoltarea accentuată a volumului de afaceri al companiilor românești din sectorul cărnii a îndreptățit din plin ieșirea tot mai acentuată pe piețele externe. Dar, acest lucru este aproape de neconceput fără participarea la târgurile și expozițiile de profil din străinătate, lucru de care s-au convins și procesatorii români. Dovada? La...

Sorin Minea: Dacă nu se rezolvă problema Taxei de mediu, va fi dezastru!

Autor: Ilie Stoian  /   luni, 25 ianuarie 2016

”Dacă nu se rezolvă problema Taxei de Mediu, va fi dezastru pentru Industria alimentară din România!”, a declarat în această dimineață domnul Sorin Minea, președintele Romalimenta, pentru revista Fabrica de Carne, adăugând că speră ca, azi, să primească un semnal pozitiv de la cabinetul premierului Dacian Cioloș.   După cum...

Satul, în Evul Mediu european occidental

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 24 noiembrie 2015

Se cuvine, acum, la finalul capitolului acestui serial de articole inspirate de ”Istoria culturii și civilizației”, semnată de Academicianul Ovidiu Drimba, să sintetizăm principalele caracteristici ale organizării satului european occidental, din Evul Mediu.   Satul și gospodăria țărănească   Gruparea oamenilor în jurul...

Dictatura comercianților, marea problemă la nivelul UE

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 13 noiembrie 2015

În perioada anterioară, un grup de jurnaliști de specialitate din România a efectuat o vizită de documentare la Parlamentul European, mai precis, la Comisia pentru Agricultură a acestui for unional. Chiar în prima zi a prezenței noastre la Bruxelles, Comisia a remis Comitetului Economic și Social European și Comitetului Regiunilor Raportul...

Mănăstireanu: Carnea nu reprezintă niciun pericol!

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 27 octombrie 2015

După cum toată planeta a luat la cunoștință, OMS s-a decis să iasă la rampă cu o trăznaie potrivit căreia carnea și produsele din carne pot fi asociate apariției cancerului. Reacțiile, inclusiv la nivel internațional, nu au întârziat să apară. Cele mai dure au venit de peste ocean, acolo unde fermierii și procesatorii au reacționat cu...

Cecilia Malmström, Comisarul pentru Comerț: În problema TTIP, UE nu va face concesii Americii

Autor: Ilie Stoian  /   luni, 26 octombrie 2015

În viitoarele negocieri dintre Uniunea Europeană și Statele Unite, pe marginea Tratatului de Liber-SchimTTIP, Europa nu va face nicio concesie. Acest anunț a venit din partea doamnei Cecilia Malmström, Comisarul UE pentru Comerț, potrivit unei analize semnată de aceasta și parvenită la redacția revistei Fabrica de Lapte din surse autorizate. Iată...

Angst continuă investiția de 1 milion de euro, în fabrica de ready meal

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 23 octombrie 2015

Compania Angst, controlată de omul de afaceri Sorin Minea, acela care deține în proprietate și fabrica Salsi, și care îndeplinește și funcția de Președinte al Federației Romalimenta, a declarat în exclusivitate pentru revista Fabrica de Carne că investiția de cca un milion de euro în noua Fabrică de ready meal, continuă. Acesta a...

Rețeta Consacrată-Calitate la superlativ, sau ”săraca satului”?

Autor: Ilie Stoian  /   joi, 15 octombrie 2015

Credem că nu greșim dacă spunem că au trebuit mai bine de doi ani pentru a se ajunge la emiterea Ordinului comun MADR/MS/ANPC nr. 394/2014, acela care bătea în cuie ce e și ce vrea ea, ”Rețeta Consacrată”. În fapt, prin emiterea acestui ordin se concretiza o inițiativă pentru care, în principal, s-au bătut trei persoane: Sorin Minea-...

Valer Sician: Semtest BVN Mureș va participa la Programul European de Testare

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 13 octombrie 2015

Nume de rezonanță în genetica animală din România, domnul Valer Sician conduce, în calitate de Director General, activitatea Semtest BVN Mureș. Companie etalon, la nivel european, Semtest BVN Mureș a organizat recent cea de-a XIV-a ediție a Paradei Taurilor. Cu ocazia acestui eveniment, domnul Sician ne-a acordat un interviu în care prezintă...

Acum începe partea grea!

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 9 octombrie 2015

S-ar putea ca mulți să nu fie de acord cu noi, dar așa credem: de abia acum începe partea grea! Știm, sectorul de carne a traversat o perioadă cruntă. Nici acum, lucrurile nu stau prea bine dar, orice s-ar spune, odată cu diminuarea cotei de TVA, de la 24, la 9 %, apele parcă s-au mai limpezit. Dacă adăugăm că, de la 1 ianuarie, TVA-ul...

Mircea Baciu-Aon România: Soluții inovatoare pentru Industria alimentară

Autor: Ilie Stoian  /   joi, 8 octombrie 2015

Aon Plc (NYSE: AON) este lider mondial în furnizarea de soluții de management al riscului, brokeraj de asigurări și reasigurări, consultanță resurse umane și externalizare de servicii. Prin cei 66.000 angajati din toata lumea, Aon acordă cele mai bune servicii clienților săi din peste 120 de țări, combinând soluții inovatoare și eficiente de...

Până la urmă, ce etichete vor consumatorii?

Autor: Ilie Stoian  /   joi, 8 octombrie 2015

Consumatorii sunt foarte preocupați de modul în care alimentele, și în special, cele din carne sunt fabricate dar, mai ales, sunt preocupați de proveniența ingredientelor. Drept urmare, tot mai mulți procesatori adoptă etichetarea ”celan label” care pare a fi un întreg concept atotcuprinzător: materie primă, procesare, etichetare. Iar, dacă...

Aveți TVA de 9 %. V-au crescut vânzările?

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 7 octombrie 2015

Unul dintre cele mai apreciate momente din trecuta ediție a Expo Conferinței Internaționale Meat & Milk a fost Masa rotundă care a avut ca titlu ”Avem TVA de 9 %. Ce facem cu el?”, masă rotundă care se derula imediat după aplicarea diminuării acestei taxe pentru toate produsele alimentare. Atunci, în timpul dezbaterilor, participanții au...

Parada taurilor, un eveniment de talie europeană

Autor: Ilie Stoian  /   luni, 5 octombrie 2015

La finalul săptămânii trecute, la sediul din Sângeorgiu de Mureș al companiei Semtest BVN, a avut loc cea de-a XIV-a ediție a Paradei Taurilor, eveniment de primă importanță în domeniul geneticii animale din România, singura manifestare de acest profil de la noi din țară.   Și de această dată, organizatorii conduși de domnul...

Negocieri între ANSVSA și veterinarii sindicaliști

Autor: Ilie Stoian  /   joi, 1 octombrie 2015

La solicitarea reprezentanţilor ANSVSA, a avut loc o întâlnire cu reprezentanţi ai Federaţiei Sindicale a Veterinarilor din România, în vederea dezamorsării situaţiei create, pe fondul nemulţumirilor salariale exprimate şi a protestelor anunţate de federaţia sindicală.   Ca urmare a discuţiilor purtate cu acest prilej,...

Percepția consumatorilor asupra conceptului de siguranță alimentară

Autor: Ilie Stoian  /   joi, 1 octombrie 2015

Eforturile producătorilor în a oferi alimente sigure, au un impact pentru fiecare aspect al întregului lanț de aprovizionare, producție și furnizare, și reprezintă aproximativ 14% din totalul cheltuielilor legate de producția de alimente. Dar cum își măsoară producătorii eforturile, atunci când vine vorba de opiniile și atitudinile...