Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
Conferinta

Editor: Ilie Stoian

Daniel Constantin: Ne menținem intenția de a reduce TVA-ul la alimente

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 5 februarie 2013

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a declarat, vineri, la Comisiile parlamentare de buget, că măsura reducerii TVA la 9% pentru pâine este un angajament politic care ar putea fi aplicat în 2013, în condiţia în care efortul bugetar pe 6 luni este de 100 de milioane de lei, urmând ca măsura să fie extinsă la toate categoriile de...

Ave Impex va exporta 25 % din producție

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 5 februarie 2013

Gheorghe Bodea, directorul general şi antreprenorul care a pus bazele producătorului de carne de pasăre Ave Impex Satu Mare, spune că în acest an livrările pe care le face la export vor ajunge să îi acopere 25% din rulajele anuale după ce în urmă cu trei ani acest segment avea o pondere de numai 11%. "Anul acesta vom trimite 25% din producţie...

UE ridică restricţiile faţă de importurile de carne din SUA

Autor: Ilie Stoian  /   marți, 5 februarie 2013

Comisia Europeană a aprobat luni utilizarea acidului lactic pentru decontaminarea carcaselor bovine precum şi importul de porci vii proveniţi din SUA, un gest de deschidere faţă de autorităţile de la Washington înaintea unei posibile lansări a negocierilor pentru un acord de liber schimb transatlantic, informează AFP. Cele două măsuri vor...

EuroAvi Călărași prevede stagnarea cifrei de afaceri

Autor: Ilie Stoian  /   luni, 4 februarie 2013

Grupul de fermieri români EuroAvi din Călăraşi, care deţine 11 ferme de păsări, un abator şi produce carne de pui sub brandul "Pui de Bărăgan", şi-a bugetat în acest an o cifră de afaceri de 23 mi­lioane de euro, similară cu cea de anul trecut. Scenariul precaut are loc în condiţiile în care grupul nu poate pune în aplicare...

Transavia se menține în top

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 1 februarie 2013

Grupul Transavia isi mentine, si in acest an, pozitia de top in clasamentul-cei mai mari jucatori din economie. Astfel, în topul realizat de Ziarul financiar, Transavia isi consolideaza pozitia pe piata carnii din Romania, devenind practic cel mai important producator de carne din tara (cu activitati exclusive de productie a carnii). Dacă piaţa de...

Cifra de afaceri în comerţul cu amănuntul în anul 2012

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 1 februarie 2013

În luna decembrie 2012, volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete) a crescut faţă de luna precedentă ca serie brută cu 2,6%,  iar ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate a scǎzut cu 3,2%.   Faţă de luna corespunzătoare a...

Seminarul Chr. Hansen, ”Biotehnologie și inovații pentru industria cărnii”

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 1 februarie 2013

Chr. Hansen organizează în data de 8 februarie, la Poiana Brașov, seminarul ”BIOTEHNOLOGIE ȘI INOVAȚII PENTRU INDUSTRIA CĂRNII”. Este o oportunitate de a afla informații interesante despre inovațiile Chr. Hansen pentru industria cărnii, de a afla părerile specialiștilor despre tendințele pieței și noutăți din domeniul legislației....

Ambalajele inteligente

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 30 ianuarie 2013

Pe plan modial, utilizarea de sisteme de ambalare active (inteligente) pentru produsele din carne devine tot mai accentuata, pe masura ce legislatia Uniunii Europene, dar si internationala, in general, pun un accent tot mai pronuntat pe siguranta alimentara, pe protectia consumatorului si pe confortul acestuia. Totodata, noile sisteme inteligente de...

Aditivii: necesitate sau exces?

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 30 ianuarie 2013

Sa vorbim de funie in casa spanzuratului? Nici chiar asa Diavolul nu e nici pe departe intr-atat de negru pe cat ar parea. Dar tema aditivilor vine spre noi, culmea, din mediul de afaceri al industriei de procesare a carnii. Oricat s-ar mira unii dintre cititori, exista jucatori de pe piata preparatelor din carne care chiar se intreaba: Aditivii sunt o...

Industria conservelor de carne e croita dupa specificul national

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 30 ianuarie 2013

Poate in nicio ramura a industriei de procesare a carnii nu gasim o mai mare adaptare la specificul autohton, precum cea din domeniul conservelor de carne. Numai daca ne gandim ca peste 90% din ce se vinde pe piata nationala este Produs in Romania, ne putem face o idee asupra puterii covarsitoare a ramurii fata de importuri ori fata de incercarile de...