Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
Bauma

Editor: Maria Demetriad

Pe 7 octombrie, la Semtest BVN Mureș, va avea loc Parada Taurilor

Autor: Maria Demetriad  /   luni, 25 septembrie 2017

În ziua de 7 octombrie 2017, în organizarea Semtest BVN Mureș, în arena din Sângeorgiu de Mureș, va avea loc ce-a de-a 16-a ediție a Paradei Taurilor, singurul eveniment de acest gen din România.   La manifestarea care va începe la ora 11, sunt așteptați să participe peste 1.500 de fermieri din 30 de județe, crescători de bovine de...

Müller investește 140 de milioane de euro urmărind dublarea operațiunilor

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 20 septembrie 2017

Müller a declarat că va investi 140 de milioane de euro în următorii trei ani pentru a dezvolta, produce și comercializa o nouă generație de iaurturi, deserturi  și produse private fabricate din lapte.   Compania a declarat că intenționează să dezvolte și să inoveze în continuare noi game, printre care Müllerlight, Müller Corner...

EDA: În sfârșit, calitatea proteinelor este recunoscută de un Regulament European

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 13 septembrie 2017

Sectorul produselor lactate din UE, reprezentat de EDA (Asociația europeană a produselor lactate), și susținut de EWPA (Asociația Europeană a Procesatorilor de Zer), este de acord cu noile norme privind alimentele de slăbit (înlocuirea totală a dietei TDR,) propuse de Comisia Europeană. În special, EDA afirmă că susține noul conținut minim de...

Sistem robotizat pentru hrănirea vacilor de lapte și carne

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 13 septembrie 2017

Să faci zootehnie de înaltă performanță fără a apela la cele mai moderne tehnologii este de neconceput în momentul de față și, oricât de dificil ar fi, fermierii trebuie să ia în serios investițiile în echipamente din noile generații, inclusiv în sistemele robotizate. Iar, roboții reprezintă cu siguranță și cea mai scumpă investiție...

Pe piața globală, prețul cărnii de porc a atins un nivel record

Autor: Maria Demetriad  /   vineri, 8 septembrie 2017

Prețurile la exportul global de carne de porc sunt acum la cel mai înalt punct din ultimii doi ani, fiind determinate de carnea de porc europeană care presupune costuri ridicate.   Ca urmare, prețurile de carne de porc exportată au continuat să crească și în al doilea trimestru al anului 2017, iar acum sunt cele mai mari, începând din...

Global Meat News laudă compania Cris-Tim pentru investițiile în dezvoltare

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 30 august 2017

Compania Cris-Tim, care în acest an serbează 25 de ani de activitate, a fost în cursul lunii august în atenția publicației de specialitate de circulație internațională Global Meat News, care a evidențiat-o pentru investițiile efectuate în dezvoltare. Potrivit sursei citate, procesorul de carne din România Cris-Tim SRL a finalizat investiții...

Laptele nu va lipsi nici în acest an din școlile României

Autor: Maria Demetriad  /   luni, 28 august 2017

MADR transmite că programul pentru școli unifică și continuă Programul de încurajare a consumului de fructe şi legume în şcoli şi Programul “Lapte și corn” (implementate la nivel național), în conformitate cu regulamentele europene începând cu anul şcolar 2017-2018, asigurând astfel participarea României la Programul pentru școli al...

FAO: În Uniunea Europeană, prețul untului a ajuns la un nivel record

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 9 august 2017

De aproape trei ani, prețurile la produsele alimentare la nivel mondial au fost determinate de prețurile record ale untului, notează Dairy Reporter, citând surse FAO.   Ca urmare, prețurile globale ale alimentelor au crescut pentru a treia lună consecutiv, atingând un maxim de 31 de luni, parțial determinat de creșterea prețurilor la...

FrieslandCampina inaugurează azi noua linie de fabricare a brânzeturilor

Autor: Maria Demetriad  /   marți, 1 august 2017

Azi, la fabrica din Cluj-Napoca, FrieslandCampina inaugurează o nouă linie de fabricare a brânzeturilor, la eveniment fiind prezenți oficiali ai companiei, notabilități locale, precum și conducerea APRIL, reprezentată de domnul președinte Dorin Cojocaru.   Noua capacitate, care a beneficiat de o investiție în valoare de 1,3 milioane de...

Verificarea X-Ray a produselor din carne și lapte

Autor: Maria Demetriad  /   luni, 31 iulie 2017

Inspecția produselor a devenit un element indispensabil al producției de alimente, o parte inerentă a oricărui concept HACCP și o condiție absolut esențială a unei certificări IFS de succes. Orice contaminare a alimentelor cu impurități de orice fel poate avea consecințe grave pentru o companie, deoarece, în conformitate cu legea privind...

Producția de carne din Rusia crește mai ceva ca traiectoriile rachetelor Soyuz

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 19 iulie 2017

Producția de carne a Rusiei crește spectaculos și în mod continuu. Astfel, potrivit datelor oficiale moscovite, citate de Global Meat News, producția de păsări de curte e mai mare cu 5,7%, producția de carne de porc, cu 5,7%, iar producția de carne de vită cu 1,1% în perioada ianuarie-mai 2017, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut,...

Hame mizează pe pateurile Select fără E-uri

Autor: Maria Demetriad  /   joi, 13 iulie 2017

Compania cehă Hame, prezentă pe piața românească de mai mulți ani, și unul dintre jucătorii cheie de pe segmentul pateurilor și al mâncărurilor ambalate în conserve metalice, mizează mai nou pe gama Select, în special pe seria de pateuri fără E-uri.   Dintre acestea, amintim pateurile din carne de porc, pui, gâscă, rață și...

Arla: Prețurile la unt și smântână vor crește dramatic până la Crăciun

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 12 iulie 2017

Peder Tuborgh, Director Executiv la Arla Food, a declarat pentru BBC că ”prețul untului, dar și al smântânii, va crește dramatic până la Crăciun”. Potrivit lui Tuborgh, semnalul a fost dat de piața britanică, aceea care se confruntă cu o ”adevărată inflație de unt și smântână, din gauza degringoladei  fermierilor englezi, ca urmare...

China investighează importurile de carnea de porc din Danemarca

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 12 iulie 2017

Preocupările legate de integritatea lanțului rece și siguranța alimentară în sectorul importului de carne au apărut în China, unde autoritățile urmăresc originea transporturilor de carne de porc daneză, găsită într-o haldă de oraș.   Mai precis, Oficiul Administrației Generale Superioare de Supraveghere a Calității, Inspecție...

Top-ul lunii iunie al celor mai vizibile mărci de produse din carne în on-line

Autor: Maria Demetriad  /   vineri, 7 iulie 2017

Top-ul lunii iunie al celor mai vizibile mărci de produse din carne, in on-line si pe Facebook, este realizat pe baza datelor ZeList Monitor si fbMonitor, platforme de monitorizare si analiza ale companiei TreeWorks.   Datele pentru brandurile din categoria carne&mezeluri sunt prezentate mai jos, pentru fiecare...

Global Meat News laudă firma românească Safir

Autor: Maria Demetriad  /   joi, 6 iulie 2017

Iată că presa internațională de specialitate nu lasă să treacă neobservate lucrurile bune care se petrec în România. De această dată, este vorba despre Global Meat News, care evidențiază eforturile de dezvoltare ale celor de la Safir-Vaslui.   Potrivit sursei citate, producătorul de carne de pasăre din România, Safir,...