Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Baroncini, succes garantat la Indagra 2018

Autor: meatmilkjoi, 1 noiembrie, 2018

Ca de fiecare dată, prezența companiei Baroncini la târgul indagra reprezintă un succes garantat, standulul fiind vizitat de numeroși oameni de afacerii cu interese în procesarea cărnii, atrași de ultimele noutăți.

 

La fel ca anul trecut sistemul de protecție al pardoselelor, singurul din lume care este oferit beneficiarilor cu o garanție de cinci ani reprezintă unul dintre punctele de interes.

 

Nu mai puțin atractive sunt mini-abatoarele din clasa 140, pe care Baroncini le poate oferi cu montaj la cheie, pentru numai 200.000 de euro, acestea fiind adevărate centre de sacrificare care pot fi montate înclusiv în ferme.

 

Alăturându-se celorlalte soluții tehnologice de abatorizare pe care Baroncini le poate furniza oricând, soluții care au făcut din compania italiană unul dintre liderii mondiali din domeniu prin standardul de calitate la cel mai înalt nivel, și aceste noutăți au contribuit la conturarea unui an deosebit de favorabil ca volum al afacerilor.

Marel va echipa cea mai avansată fabrică de procesare a păsărilor din Europa
Autor: Nora Marin  /   joi, 7 martie 2019

Marel Poultry și compania britanică Cranswick și-au unit forțele pentru a construi cea mai avansată fabrică de prelucrare a cărnii de pasăre din Europa.   Construcția fabricii de prelucrare a cărnii de pasăre din Cranswick este în curs de desfășurare și va fi localizată în Suffolk. Ca parte a construcției fabricii,...

Fabricarea produselor din carne de vită cu un conținut redus de grăsimi
Autor: Cristina Gavrilut  /   vineri, 1 martie 2019

Reducerea conținutului total de grăsimi din carnea prelucrată nu este doar de dorit, ci este și fezabilă. Diferite combinații de substituenți grași pot reduce în mod semnificativ conținutul caloric și nivelul de grăsimi saturate. Aceasta ar putea duce la o nouă categorie de produse care să aibă un gust acceptabil și un grad ridicat...