Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Baroncini, succes garantat la Indagra 2018

Autor: meatmilkjoi, 1 noiembrie, 2018

Ca de fiecare dată, prezența companiei Baroncini la târgul indagra reprezintă un succes garantat, standulul fiind vizitat de numeroși oameni de afacerii cu interese în procesarea cărnii, atrași de ultimele noutăți.

 

La fel ca anul trecut sistemul de protecție al pardoselelor, singurul din lume care este oferit beneficiarilor cu o garanție de cinci ani reprezintă unul dintre punctele de interes.

 

Nu mai puțin atractive sunt mini-abatoarele din clasa 140, pe care Baroncini le poate oferi cu montaj la cheie, pentru numai 200.000 de euro, acestea fiind adevărate centre de sacrificare care pot fi montate înclusiv în ferme.

 

Alăturându-se celorlalte soluții tehnologice de abatorizare pe care Baroncini le poate furniza oricând, soluții care au făcut din compania italiană unul dintre liderii mondiali din domeniu prin standardul de calitate la cel mai înalt nivel, și aceste noutăți au contribuit la conturarea unui an deosebit de favorabil ca volum al afacerilor.

Indal Partner iși va expune ultima ofertă de tehnologii la Meat Milk 2019
Autor: meatmilk  /   luni, 25 martie 2019

Compania clujeană Indal Partner se va număra printre participanții conferinței Meat Milk 2019, acolo unde, în zilele de 30 și 31 mai, la Hotel Alpin din Poiana Brașov, își va prezenta ultima ofertă de tehnologii destinate industriei alimentare și, în special, celei de procesare a laptelui, la standul pe care îl va organiza în...

Efectele tehnologiei HHP asupra componentelor laptelui
Autor: Cristina Gavrilut  /   luni, 18 martie 2019

Tratamentele termice tradiționale aplicate la prelucrarea laptelui au o calitate nutrițională mai scăzută, deoarece mulți nutrienți sunt labili la căldură. Pentru a depăși această problemă, s-au dezvoltat câteva tehnologii de procesare non-termică, inclusiv procesarea la presiune hidrostatică înaltă (HHP), în care, presiuni...