Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Bilant negru al anpc

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Conform comunicatului de presa emis de Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului, in 13 septembrie 2011, in cadrul controlului privind comercializarea produselor alimentare congelate, desfasurat intre 15 si 23 august a.c, au fost verificati 684 de operatori economici, dintre care 543 (79,5%) au prezentat abateri. Printre altele, controlul a scos in evidenta urmatoarele neconformitati relevante:

1. Comercializarea produselor alimentare congelate, ce prezentau modificari organoleptice:
-mici congelati ce prezentau culoarea modificata;
-piept si ficat de pasare cu modificari de aspect, acumulare de gheata in interiorul ambalajelor, cauza fiind nerespectarea regimului termic (-18 grade Celsius).

2. Comercializarea produselor alimentare congelate in afara datei minimale:
-carne tocata expirata de 10-20 de zile;
-carne expirata de 13 zile;
-mici formati, expirati de 7 luni.

3.Comercializarea produselor alimentare congelate (carne, peste) supuse procesului repetat de de decongelare/recongelare, improprii consumului uman.

Lipsa etichetelor cu elementele de identificare si caracterizare.
Lipsa informatiilor obligatorii la locul de comercializare al produselor congelate, vandute in vrac;
-denumirea sub care se vinde produsul;
-data durabilitatii minimale;
-conditii de pastrare.
Lipsa inscriptionarii pe ambalaje a sintagmei a nu se recongela dupa decongelare.

Ministrul Petre Daea s-a întâlnit cu omologul său din Sultanatul Oman
Autor: meatmilk  /   luni, 12 noiembrie 2018

(Comunicat) Marți, 6 noiembrie 2018, la sediul Ministerului Agriculturii și Pescuitului din Sultanatul Oman a avut loc întrevederea oficială între ministrul agriculturii Petre Daea si omologul său, dr. Foad Jaafar Sajwani.   Cu această ocazie au fost puse în discuție posibilitățile de colaborare bilaterală sectorială,...

ANZ participă la lucrările tehnice de calificare și clasare a cabalinelor
Autor: meatmilk  /   luni, 12 noiembrie 2018

(Comunicat) În perioada octombrie-decembrie 2018, Agenția Națională pentru Zootehnie  participă la Comisia Naţională de Clasare şi Evaluare a Cabalinelor ce desfășoară lucrări tehnice de calificare și clasare a cabalinelor din cadrul hergheliilor de stat.   Clasarea și calificarea cabalinelor se realizează de două ori...