Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Brasov: preparatele bio din carne de melc nu se mai produc la fabrica din teliu

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Produsele bio preparate din carne de melc, foarte solicitate la export, nu se mai produc la fabrica din localitatea brasoveana Teliu iar banca a pus sechestru pe fabrica din cauza datoriilor pe care aceasta le avea, in urma creditului luat pentru inceperea productiei in anul 2008. „Ultima cantitate de preparate din carne de melc, de 200 de tone, am trimis-o in Franta la inceputul acestui an. De asemenea, am mai livrat carne de melc si pentru gradina zoologica de la Budapesta, dar acum nu mai avem nimic pentru export. Lucram doar la comanda pentru restaurantele de lux din Romania, dar in cantitati mult mai mici, a declarat, pentru AGERPRES asistent manager Ildiko Gyomos.

Compania de la Teliu este intr-o situatie dificila: mai avem un numar de 10 angajati cu care lucram materia prima care a mai ramas pe stoc. De la anul nu stim care va fi situatia. Noi am fost foarte afectati de criza economica. Au ramas fermele care cresc melcii autohtoni, iar carnea se prelucreaza si la alte doua fabrici din tara, fabrica de la Teliu fiind singura fabrica bio pentru producerea preparatelor din carne de melc, a mai precizat Ildiko Gyomos.

Festival multi-cultural gastronomic, la București, invitată de onoare: Turcia
Autor: meatmilk  /   vineri, 16 noiembrie 2018

(Comunicat) Festivalului Culturilor Asiatice  - Asia Fest va avea loc în perioada 16 – 18 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3). Deși festivalul de anul acesta are ca țară invitată Turcia, aducând în prim plan muzica modernă dar și tradițională, alături de filmul documentar și delicioasa gastronomie de pe malul Bosforului,...

ANSVSA: Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane
Autor: meatmilk  /   joi, 15 noiembrie 2018

(Comunicat) La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 287 de localități din 18 județe, cu un număr de 1092 de focare (dintre care 16 în exploatații comerciale) și 167 de cazuri la mistreți. În total au fost eliminați 360.800 de porci afectați de boală.   Prin aplicarea eficentă a măsurilor de...