Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Carnatii, 60% din consumul de carne in gospodariile din rusia

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Rata consumului de carne in Rusia pe cap de locuitor este semnificativ mai mica decat in tarile dezvoltate. Totusi, piata de carne care se adreseaza consumatorului casnic demonstreaza o tendinta clara de crestere a consumului de preparate din carne. Piata ruseasca de carne a crescut in ultimii ani in medie cu 8%, pe fondul cresterii veniturilor populatiei. Potrivit specialistilor rusi, cea mai mare parte a consumului, in proportie de 60% este reprezentata pe piata carnii din Rusia de carnati. Pe locul al doilea in topul consumului, carnea procesata are o cota de 27% si este urmata de carnea conservata, cu 13% din piata. In Moscova se consuma aproximativ 30 de kilograme de carne pe cap de locuitor anual, 30% din volumul de carnati consumati fiind distribuiti in capitala Rusiei.

S-a stabilit un nou record al numărului de focare de PPA
Autor: meatmilk  /   vineri, 13 septembrie 2019

(Comunicat) La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 346 de localități din 25 de județe, cu un număr de 1.185 de focare (dintre care 12 focare în exploatații comerciale și 6 focare în exploatații de tip A). În alte 4 județe există doar cazuri la mistreți.   În total au fost eliminați 462.459 de...

China a aprobat 25 de companii braziliene pentru export
Autor: Maria Demetriad  /   vineri, 13 septembrie 2019

Ministerul Chinez al Agriculturii și Afacerilor Rurale a aprobat 25 de fabrici de prelucrare a cărnii din Brazilia pentru export. Numărul companiilor aprobate, din această țară, a crescut de la 64 la 89.   Dintre noile unități autorizate, 17 produc carne de vită, șase pui procesați, una va exporta carne de porc și una de...