Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Controale ANPC privind comercializarea în vrac a produselor congelate

Autor: meatmilkvineri, 28 septembrie, 2018

(Comunicat) Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor, prin structurile sale teritoriale, a desfasurat, la nivel national, actiuni de control care au vizat modul de respectare a prevederilor legale la comercializarea în vrac a produselor congelate. Au fost verificati 219 operatori economici constatandu-se abateri la 111  dintre acestia (50,6%).

 

Masuri dispuse :

 

-oprirea temporara de la comercializare a cantitatii de 1996 kg produse în valoare de  19514 lei pana la remedierea neconformitatilor constatate;

-oprirea definitiva si retragerea de la comercializare a cantitatii de 1213 kg produse în valoare de circa 10480 lei care erau improprii consumului uman ;

-aplicarea de  120 sanctiuni contraventionale, dintre care 51 avertismente si 69 amenzi în valoare de 410500 lei pentru încalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.

 

Principalele abateri constatate:

 

  • comercializarea produselor congelate care prezentau modificari organoleptice: produse cu arsuri de congelare, acumulari de gheata in ambalaj, deformate, cu aspect, culoare, consistenta nespecifice produsului;
  • comercializarea produslor alimentare cu data durabilitatii minimale depasita;
  • neincadrarea in cantitatea neta sau cu ambalaje rupte, deteriorate, care nu asigurarau etanseitatea produselor;
  • peste congelat si produse congelate din peste  depozitate necospunzator;
  • lipsa informatiilor obligatorii ce trebuie inscrise: lipsa elementelor de identificare-caracterizare, lipsa informatiilor privind perioada in care alimentele congelate rapid pot fi pastrate de cumparator, temperatura de pastrare si/sau tipul de echipament care este adecvat pastrarii, lipsa traducerilor in limba romana, lipsa inscritionarii, pe ambalaj, a sintagmei “A nu se recongela dupa decongelare”, lipsa denumirii si/sau a adresei producatorului/ distribuitorului/ importatorului;
  • neinscrierea ingredientelor alergene si a informarii ca provin din produs congelat:

 

– neafisarea ingredientelor alergene la produsele alimentare congelate comercializate vrac: snitel format pregatit, parjoale vegetale, fantezie cu legume;

– se comercializau covrigi cu seminte (susan/floarea soarelui) fara a avea afisat la raft pretul/buc. si pretul/kg, ingredientele alergene si informarea ca provin din produs congelat;

– se comercializau strudele cu visine, fara a se informa asupra ingredientelor alergene si faptul ca provin din produs congelat;

– se comercializau gogosi cu fructe, gogosi cu ciocolata, fara a fi afisat la raft pretul/buc. si pretul/kg, ingredientele alergene si informarea ca provin din produs congelat;

– se comercializau gogosi cu glazura cacao cu elemente de identificare incomplete, respectiv ingredientele alergene si faptul ca provin din produs congelat.

 

  • inscrierea pe etichete/ ambalaje a unor informatii eronate sau mentiuni care puteau induce in eroare consumatorii:

 

– trunchi de merluciu cu inscriptie pe eticheta ”0% glazura”,  iar vizual produsul prezenta strat de gheata ca urmare a întreruperii lantului frigorific;

– file de pangasius cu glazura mai mult de 20% fata de cat declara producatorul;

–  baby hering si sprot congelat  pe a caror eticheta de raft era mentionata tara de origine Polonia, dar conform mentiunilor de pe ambalajul colectiv tara de origine este Letonia;

– cod alb congelat (trunchi fara piele) avea declarat pe eticheta de prezentare  ”glazura gheata 20%,” desi producatorul nu declara;

 

  • nerespectarea conditiilor de depozitare recomandate de producatori sau lipsa monitorizarii temperaturilor;
  • abateri privind afisarea preturilor;
  • grafice de temperatura necompletate;
  • la comercilizarea în vrac a produselor alimentare congelate s-a constatat ca la vitrina lipsea  manusile de unica folosinta;

 

SFATURI PENTRU CONSUMATORI

                            

  • Acordati atentie conditiilor de depozitare impuse de producator, atat in magazinul de comercializare, cat si la domiciu; produsele alimentare congelate trebuie comercializate  numai in stare congelata; la decongelare trebuie sa prezinte gustul si mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective;
  • Este interzis ca produsele alimentare congelate rapid sa se recongeleze, acestea trebuind sa se prelucreze imediat ce au fost decongelate;
  • Nu achizitionati produsele la care constatati existenta aglomerarilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenta de gheata in ambalaj;
  • Acordati o atentie deosebita cand cumparati produsele alimentare congelate asupra modului de prezentare a ambalajului;  nu achizitionati produse la care constatati ca ambalajul este murdar, degradat, nu este inchis etans si nu asigura salubritatea produsului;
  • Acordati atentie deosebita datei durabilitatii minimale;  refuzati produsele care prezinta data durabilitatii minimale modificata, depasita sau pe care nu este inscrisa data durabilitatii minimale;
  • Mentiunile obligatorii ce se inscriu pe etichetele/ ambalajele produselor alimentare provenite din alte tari trebuie sa fie redactate in limba romana, fara a exclude prezentarea acestora si in alte limbi;
  • La cumpararea produselor alimentare solicitati si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care, in mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs.
    (Biroul de presa)
Sondă digitală de temperatură, cu abilități de detectare metalică și în X-Ray
Autor: meatmilk  /   joi, 13 decembrie 2018

(Comunicat) Compania britanică Detectamet a fost cosiderată mult timp pionieră în domeniul siguranței alimentare, iar noul lor termomentru inovator, detectabil de corpuri străine în produsele alimentare, arată că firma se află încă în prim-planul acestei industrii.   Produs din polimerul unic detectabil Detectamet,...

În UE, alimentele falsificate au cea mai mare pondere din totalul mărfurilor!
Autor: Nora Marin  /   miercuri, 3 octombrie 2018

Și săptămâna care a trecut, agenda discuțiilor din Comisia Europeană pentru Agricultură, precum și cea pentru Comerț, a fost cât se poate de plină, de negocierile purtate acolo depinzând și realitățile agro-industriei românești. Dar, iată care sunt ultimele vești de la Bruxelles.   Fake Food   Falsificarea...