Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Controale ANPC privind comercializarea în vrac a produselor congelate

Autor: meatmilkvineri, 28 septembrie, 2018

(Comunicat) Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor, prin structurile sale teritoriale, a desfasurat, la nivel national, actiuni de control care au vizat modul de respectare a prevederilor legale la comercializarea în vrac a produselor congelate. Au fost verificati 219 operatori economici constatandu-se abateri la 111  dintre acestia (50,6%).

 

Masuri dispuse :

 

-oprirea temporara de la comercializare a cantitatii de 1996 kg produse în valoare de  19514 lei pana la remedierea neconformitatilor constatate;

-oprirea definitiva si retragerea de la comercializare a cantitatii de 1213 kg produse în valoare de circa 10480 lei care erau improprii consumului uman ;

-aplicarea de  120 sanctiuni contraventionale, dintre care 51 avertismente si 69 amenzi în valoare de 410500 lei pentru încalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.

 

Principalele abateri constatate:

 

  • comercializarea produselor congelate care prezentau modificari organoleptice: produse cu arsuri de congelare, acumulari de gheata in ambalaj, deformate, cu aspect, culoare, consistenta nespecifice produsului;
  • comercializarea produslor alimentare cu data durabilitatii minimale depasita;
  • neincadrarea in cantitatea neta sau cu ambalaje rupte, deteriorate, care nu asigurarau etanseitatea produselor;
  • peste congelat si produse congelate din peste  depozitate necospunzator;
  • lipsa informatiilor obligatorii ce trebuie inscrise: lipsa elementelor de identificare-caracterizare, lipsa informatiilor privind perioada in care alimentele congelate rapid pot fi pastrate de cumparator, temperatura de pastrare si/sau tipul de echipament care este adecvat pastrarii, lipsa traducerilor in limba romana, lipsa inscritionarii, pe ambalaj, a sintagmei “A nu se recongela dupa decongelare”, lipsa denumirii si/sau a adresei producatorului/ distribuitorului/ importatorului;
  • neinscrierea ingredientelor alergene si a informarii ca provin din produs congelat:

 

– neafisarea ingredientelor alergene la produsele alimentare congelate comercializate vrac: snitel format pregatit, parjoale vegetale, fantezie cu legume;

– se comercializau covrigi cu seminte (susan/floarea soarelui) fara a avea afisat la raft pretul/buc. si pretul/kg, ingredientele alergene si informarea ca provin din produs congelat;

– se comercializau strudele cu visine, fara a se informa asupra ingredientelor alergene si faptul ca provin din produs congelat;

– se comercializau gogosi cu fructe, gogosi cu ciocolata, fara a fi afisat la raft pretul/buc. si pretul/kg, ingredientele alergene si informarea ca provin din produs congelat;

– se comercializau gogosi cu glazura cacao cu elemente de identificare incomplete, respectiv ingredientele alergene si faptul ca provin din produs congelat.

 

  • inscrierea pe etichete/ ambalaje a unor informatii eronate sau mentiuni care puteau induce in eroare consumatorii:

 

– trunchi de merluciu cu inscriptie pe eticheta ”0% glazura”,  iar vizual produsul prezenta strat de gheata ca urmare a întreruperii lantului frigorific;

– file de pangasius cu glazura mai mult de 20% fata de cat declara producatorul;

–  baby hering si sprot congelat  pe a caror eticheta de raft era mentionata tara de origine Polonia, dar conform mentiunilor de pe ambalajul colectiv tara de origine este Letonia;

– cod alb congelat (trunchi fara piele) avea declarat pe eticheta de prezentare  ”glazura gheata 20%,” desi producatorul nu declara;

 

  • nerespectarea conditiilor de depozitare recomandate de producatori sau lipsa monitorizarii temperaturilor;
  • abateri privind afisarea preturilor;
  • grafice de temperatura necompletate;
  • la comercilizarea în vrac a produselor alimentare congelate s-a constatat ca la vitrina lipsea  manusile de unica folosinta;

 

SFATURI PENTRU CONSUMATORI

                            

  • Acordati atentie conditiilor de depozitare impuse de producator, atat in magazinul de comercializare, cat si la domiciu; produsele alimentare congelate trebuie comercializate  numai in stare congelata; la decongelare trebuie sa prezinte gustul si mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective;
  • Este interzis ca produsele alimentare congelate rapid sa se recongeleze, acestea trebuind sa se prelucreze imediat ce au fost decongelate;
  • Nu achizitionati produsele la care constatati existenta aglomerarilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenta de gheata in ambalaj;
  • Acordati o atentie deosebita cand cumparati produsele alimentare congelate asupra modului de prezentare a ambalajului;  nu achizitionati produse la care constatati ca ambalajul este murdar, degradat, nu este inchis etans si nu asigura salubritatea produsului;
  • Acordati atentie deosebita datei durabilitatii minimale;  refuzati produsele care prezinta data durabilitatii minimale modificata, depasita sau pe care nu este inscrisa data durabilitatii minimale;
  • Mentiunile obligatorii ce se inscriu pe etichetele/ ambalajele produselor alimentare provenite din alte tari trebuie sa fie redactate in limba romana, fara a exclude prezentarea acestora si in alte limbi;
  • La cumpararea produselor alimentare solicitati si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care, in mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs.
    (Biroul de presa)
ANSVSA controalează ouăle provenite din comerțul intracomunitar
Autor: meatmilk  /   miercuri, 3 aprilie 2019

(Comunicat) În perioada 25.03.2019 – 12.04.2019, se desfășoară controale la nivel național pentru verificarea respectării, de către operatorii din sectorul alimentar, a condiţiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la transportul, ambalarea, depozitarea și comercializarea ouălor provenite din  comerțul...

Diversey România va participa la Meat.Milk 2019
Autor: meatmilk  /   vineri, 22 martie 2019

Diversey România, companie de prestigiu de pe piața românească a soluțiilor profesionale de igienă, va participa la Expo-Conferința Internațională Meat.Milk 2019, care va avea loc în zilele de 30 și 31 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov.   Iată cum se prezintă Diversey România, în fața partenerilor de afaceri și a...