Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Cu Lay Condimente totul are gust

Autor: Meat MIlkmarți, 29 ianuarie, 2013

Rulada cu brânza si fructe de padure

Ingrediente:
• pulpa de porc sau piept de pui
• brânza proaspata
• ROTE GRUTZE de la Lay Condimente

Condimente pentru 1 kg de carne:
• 60-80 g MARINOL „GOLD LABEL” de la Lay Condimente

MOD DE PREPARARE
Carnea de porc sau pui, se taie la masina de feliat (cca 5 mm) apoi se unge cu Marinol „Gold Label”.
Se amesteca branza proaspata cu ROTE GRUTZE, preparat in prealabil, apoi se pune in carnea feliata pentru rulade.
Se ruleaza carnea si se leaga la ambele capete. La exterior se unge cu Marinol „Gold Label”.
Se decoreaza dupa plac.

Friptura de miel „Piraus”

Ingrediente:
• cotlet de miel – 1 Kg
• Marinol Lamb de la
Lay Condimente – 40-60g

MOD DE PREPARARE
Cotletul de miel se taie in bucati de câte 2,5 cm care se ung cu Marinol Lamb.
Se pregatesc pe gratar.

DuPont Nutrition & Health Creates ”Clean Label Hub” își extinde echipa de cercetare
Autor: Nora Marin  /   joi, 30 august 2018

DuPont Nutrition & Health a anunțat extinderea echipei de cercetare și dezvoltare prin crearea unui "centru de etichetare clean label" cu sediul în Brabrand. Intenționând să își consolideze proiectele de proiecte în domeniul nutriției sănătoase și a ofertelor de texturale ecologice, noi angajați se vor alătura echipei existente,...

Tendințe emergente pe piața lactatelor; aplicații și ingrediente
Autor: Nora Marin  /   joi, 2 august 2018

Lactatele clean label devin din ce în ce mai populare. La rândul lor, ingredientele cu etichetă curată se găsesc în diverse aplicații, oferind căi de a stimula proteinele, pre- și probioticele, vitaminele etc., dar și aromele care au menirea de a reduce zahărul din diferite alimente. Pentru a vedea care sunt tendințele în acest...