Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Demersuri la C.E. pentru flexibilizarea zonelor de restricție impuse de PPA

Autor: meatmilkluni, 4 februarie, 2019

(Comunicat ANSVSA) În marja întâlnirii șefilor serviciilor veterinare (Chief Veterinary Officers – CVO) din Uniunea Europeană (UE), care s-a desfășurat la Bruxelles în perioada 29 – 30 ianuarie, dr. Geronimo Brănescu, președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), împreună cu o delegație de specialiști din cadrul instituței, a purtat discuții cu oficiali ai Comisiei Europene privind modificarea Anexei Deciziei 709/ 2014.

 

ANSVSA are drept scop menținerea fluxului comercial cu porci și produse din carne de porc din România pe piața comunitară, prin flexibilizarea criteriilor de stabilire a zonelor de restricție impuse de evoluția pestei porcine africane (PPA).

 

Solicitarea de modificare a Deciziei vizează, în principal, adaptarea acestor criterii în funcție de specificul national al creșterii porcului și de distribuția geografică a speciei.

 

Reprezentanții Comisiei Europene au luat act de propunerea Autorității și au apreciat că, în cursul lunii februarie, vor veni la București pentru a discuta cu specialiștii români modalități concrete de modificarea a Deciziei.

Extinderea valabilității oxidative și microbiene a cărnii de vită tocată
Autor: Cristina Gavrilut  /   joi, 10 octombrie 2019

Culoarea și aroma cărnii influențează decizia de cumpărare a consumatorilor. Însă, fapt foarte important, acești parametri se pot deteriora în timp, din cauza proceselor de oxidare. Câteva studii demonstrează că există o relație între lipidele de oxidare (TBARS) și deteriorarea culorii cărnii. La rândul lor, unele produse de...

INS: Producția de lapte și lactate în luna iulie
Autor: meatmilk  /   miercuri, 11 septembrie 2019

(Comunicat) În luna iulie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ constantă comparativ cu luna iunie 2019 și a scăzut cu 2,4% faţă de luna iulie 2018.   Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile...