Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Ferma: In satu mare, fermierii testeaza piata cu porci de craciun

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Cu aproape o luna si jumatate inainte de Craciun, crescatorii satmareni de porci testeaza piata. Scot la vanzare porci grasi, dau anunturi prin ziare.

Pretul in viu este intre 8 si 9 lei/kilogramul, cu peste 20% mai mare fata de anul precedent. Statisticile la nivel de judet arata insa ca, fata de anul 2011, numarul porcilor grasi a scazut cu peste 30%.

In aceste conditii este greu de estimat care va fi evolutia preturilor in perioada urmatoare. Evaluarile ii fac circumspecti si pe cronicarii cotidianului local Informatia zilei: Ramane de vazut daca si in acest an, unii satmareni vor taia porci adusi din Ungaria, la fel ca si in anii anteriori.

Numai o oferta bogata din afara ar putea reduce preturile de vanzare a guitatorilor grasi. Carnea de porc in carcasa poate costa intre 9,5 si 10,5 lei/kilogramul. Sambata, 10 noiembrie, la targul de tara de la Botiz oferta de porci grasi (cu greutati cuprinse intre 90 si 120 kilograme) a fost totusi bogata.

GOURMET PACK de la Karpaten Premium Angus, noua pasiune a consumatorilor
Autor: meatmilk  /   vineri, 19 octombrie 2018

(Comunicat) Pentru cei pasionați de specialități culinare, a căror gusturi rafinate îi poartă mereu într-o călătorie printre ingrediente de calitate care stau la baza unui meniu pe măsură, Karpaten Premium Angus lansează pachetul GOURMET PACK!   În lumea gourmet nimic nu este întâmplător! Fiecare ingredient, fiecare aromă...

Audit din partea Comisiei Europene privind Pesta Porcină Africană
Autor: meatmilk  /   vineri, 19 octombrie 2018

(Comunicat) A demarat misiunea de audit din partea Comisiei Europene privind Pesta Porcină Africană (PPA). Aceasta este pentru a patra oară când experți europeni vizitează România, în ultimul an si jumătate, pe tema Pestei Porcine Africane.   Această misiune de audit vizează evaluarea modului în care au fost aplicate...