Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Indagra Food: Darimex Techno, etalonul calității în business

Autor: Meat MIlkluni, 7 noiembrie, 2016

Și la această ediție a târgului Indagra Food, care și-a încheiat manifestările în ziua de duminică 6 noiembrie, Darimex Techno și-a dat deplina măsură a calității de excepție a produselor și serviciilor pe care le oferă partenerilor săi de afaceri.

 

Astfel, pe toată durata desfășurării evenimentului, specialiștii de la Darimex au avut numeroase întâlniri de afaceri cu actuali sau potențiali clienți interesați în mod deosebit de oferta extrem de bogată și de o înaltă calitate, a companiei.

 

Special pentru Industria de procesare a cărnii, Darimex Techno furnizează următoarele echipamente:

 

POLY-CLIP-Germany: masini de clipsat automate si semiautomate, alte echipamente si accesorii pentru activitatea de clipsare precum si elemente de automatizare;

BANSS-Germany: linii complete de abatorizare, linii de transport carne in depozite frigo si elemente de logistica;

K+G WETTER-Germania: masini de tocat, cutere, malaxoare;

VEMAG Maschinenbau-Germany:echipamente de umplere, portionare si dozare, coextrudere precum si accesorii necesare acestor procedee;

VEMAG Anlagenbau-Germany: instalatii pentru procesare termica si conditionare;

GEA-Germany: linii complete pentru procesarea carnii, linii de feliere si ambalare;

GEA-Holland: linii de productie pentru produse semipreparate precum hamburgeri, Mc nuggets, etc.;

SCHRODER-Germany: injectoare automate si instalatii de masat(tumblere) cu vacuum;

ITEC-Germany: linii de transare, echipamente de igiena, logistica si automatizare;

MAGURIT-Germany: masini de taiat blocuri de carne congelata;

WEBER-Germany: masini de desoricat, skinnere;

KOLBE-Germany: linii de tocare si portionare pentru carne tocata si mititei, fierastraie;

FMT (TOP CAN)-Italy: linii complete de productie pentru conserve de carne;

HOLAC-Germany: masini de feliat carne (cu si fara os), dicere (cuburi de carne);

CAROMETEC-Denmark: Fat-O-Meat’er si Auto Foam, echipamente ce determina stratul de grasime al carcaselor de porc si clasificarea acestora;

STEPHAN-Germany: microcutere;

DETECTRONIC-Denmark: detectoare de metale;

FOAMICO-Denmark: sisteme de spalare a spatiilor de productie cu sateliti;

HENNEKEN: masini de masat carne (tumblere);

Celule de afumare pentru unități de procesare mici și medii
Autor: Mircea Demeter  /   joi, 25 ianuarie 2018

Produsele din carne, afumate, sunt un deliciu pentru orice consumator dar și un motor de creștere al afacerii pentru procesatori. În această ediție, pentru exemplificare, am ca exemplificare câteva celule de afumare destinate procesatorilor mici și medii.   Celulă verticală de afumare Weston 30   Weston 30 este un...

Prelucrarea cărnii cu ajutorul tehnolgiei HPP
Autor: Cristina Gavrilut  /   joi, 11 ianuarie 2018

Adoptarea la nivel mondial a tehnologiei de procesare a cărnii la presiune înaltă (HPP), se află într-o creștere semnificativă, datorită avantajelor de siguranță alimentară și de creșere a duratei de depozitare, precum și pentru a satisface cererile consumatorilor pentru alimente naturale, fără conservanți.   Siguranța...