Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

INSSE: Producția de lapte și lactate în aprilie 2019 (Raport extins)

Autor: meatmilkmiercuri, 12 iunie, 2019

(Comunicat) În luna aprilie 2019, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 0,6% faţă de luna martie 2019 și cu 5,0% faţă de luna aprilie 2018.  

 

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1.I–30.IV.2019 faţă de perioada 1.I–30.IV.2018 cu 6,9%.

 

Aprilie 2019 comparativ cu martie 2019

 

În luna aprilie 2019 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 597 tone (+0,6%).

 

De asemenea, producția a crescut în luna aprilie 2019 comparativ cu luna martie 2019 la următoarele produse lactate: unt cu 142 tone (+16,2%), smântână de consum cu 649 tone (+12,7%) și brânzeturi cu 560 tone (+7,1%).

 

Producția a scăzut la următoarele produse lactate: lapte de consum cu 2062 tone (-7,0%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 978 tone (-5,3%).

 

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut în luna aprilie 2019 faţă de luna precedentă cu 2468 tone (-24,6%).

 

Aprilie 2019 comparativ cu aprilie 2018

 

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna aprilie 2019 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 4751 tone (+5,0%).

 

Producţia a crescut la principalele produse lactate: unt cu 238 tone (+30,6%), smântână de consum cu 851 tone (+17,3%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2021 tone (+13,1%), lapte de consum cu 1775 tone (+7,0%) și brânzeturi cu 327 tone (+4,0%).

 

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut în luna aprilie 2019 cu 2685 tone (-26,2%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

 

Perioada 1.I – 30.IV.2019 comparativ cu perioada 1.I – 30.IV.2018

 

În perioada 1.I – 30.IV.2019 comparativ cu perioada 1.I – 30.IV.2018, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 23798 tone (+6,9%). Creşteri ale producţiei în perioada 1.I – 30.IV.2019 faţă de perioada corespunzătoare din anul precedent au fost înregistrate la:

 

lapte de consum cu 8967 tone (+8,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4857 tone (+7,0%), unt cu 169 tone (+4,8%), smântână de consum cu 818 tone (+3,8%) și brânzeturi cu 758 tone (+2,5%).

 

Cantitatea de lapte brut importat de către unităţile procesatoare a scăzut cu 15209 tone (-28,7%) în perioada 1.I – 30.IV.2019 faţă de perioada 1.I – 30.IV.2018.

Produsele Cris-Tim au primit certificarea internațională “fără gluten”
Autor: meatmilk  /   vineri, 17 mai 2019

(Comunicat) Grupul Cris-Tim este primul producător de mezeluri din România care a fost certificat de către Asociația Română pentru Intoleranță la Gluten (ARIG), asociație membră cu drepturi depline al Asociației Societăților Europene de Celiachie.   Mai mult de jumătate dintre produsele aparținând brandurilor Cris-Tim,...

Produsele „Fomică?” se diferențiază prin 100% carne de pui natural
Autor: meatmilk  /   joi, 4 aprilie 2019

(Comunicat) Satisfacerea cerințelor consumatorilor și comercianților aflați într-o permanentă căutare de preparate și semipreparate autohtone de calitate, proaspete, menite să ușureze sarcinile, câștigând astfel timp, reprezintă principalul pilon al dezvoltării gamei de produse românești „Fomică?”.   Special pentru...