Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

INSSE: Sacrificările și producția de carne în luna martie (Infografic)

Autor: meatmilkjoi, 9 mai, 2019

(Comunicat) În luna martie 2019 faţă de luna februarie 2019, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări şi au scăzut la bovine.

 

În comparaţie cu luna martie 2018, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au scăzut la toate speciile de animale; la păsări, numărul sacrificărilor a rămas constant, iar greutatea în carcasă a crescut. Detalii în graficele de mai jos:

INSSE: Producţia de carne, lapte și lactate în anul 2018
Autor: meatmilk  /   miercuri, 3 iulie 2019

În anul 2018, comparativ cu anul 2017, sacrificările de porcine, ovine, caprine şi păsări în unităţile industriale (abatoare) au înregistrat o tendinţă ascendentă, în timp ce sacrificările de bovine au înregistrat o tendinţă descendentă.  Producţia de lapte colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de...

INSSE: Producţia animală obţinută în anul 2018
Autor: meatmilk  /   miercuri, 3 iulie 2019

În anul 2018 faţă de anul precedent, greutatea animalelor destinate sacrificării pentru consum a crescut la păsari, a scăzut la bovine şi la porcine şi a rămas constantă la ovine şi caprine. În anul 2018 faţă de anul precedent, producţiile de lapte şi de lână au crescut, iar producţia de ouă a scăzut.   În anul...