Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Italia vrea sa interzica consumul de carne de cal

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Italia, cel mai mare consumator de carne de cal din Europa, de cca 48.000 tone / an, vrea sa intrezica consumul acestui tip de carne. Conform Organizatiei pentru Agricultura si Alimentatie din aceasta tara, 213.000 cai sunt abatorizati in Italia in fiecare an.

Guvernul local a propus o lege care sa intrezica consumul de carne de cal argumentand ca demnitatea cailor ar trebui respectata. Ministrul Italian al Sanatatii a declarat ca aceste animale nu ar trebui mancate ci clasificate in aceeasi categorie cu cainii si pisicile. Propunerea legislativa a castigat si suportul opozitiei de centru stanga insa a starnit nemultumire in regiunea Veneto unde carnea de cal este considerata o delicatesa locala. In Italia consumul anual de carne de cal se ridica la 1 kg pe cap de locuitor.

Meat.Milk 2019: În ziua de 31 mai, fii prezent la Forum Retail!
Autor: meatmilk  /   marți, 26 martie 2019

Tendințele de globalizare ale piețelor internaționale de carne și lapte se manifestă tot mai pregnant. Puși în fața acestei noi realități, fermierii, procesatorii și retail-ul din România trebuie să își adapteze afacerile. Cum vor reuși să facă acest lucru, în condițiile în care se propune o nouă paradigmă legislativă? Cum...

Când gura bate fundul oii
Autor: Ilie Stoian  /   luni, 25 martie 2019

În luna decembrie a anului trecut, autoritățile de la București anunțau cu bucurie semnarea unui acord cu Regatul Hașemit al Iordaniei, pentru exportul către acea țară a unui număr de 100.000 de ovine.   Anunțul a avut darul să ofere o perspectivă favorabilă ciobanilor români, în condițiile în care, după cum bine...