Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Kit nou pentru obtinerea formulelor alimentare

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Producatorul de sisteme de criogenare Air Products si producatorul de masini si tehnologie pentru malaxat Weiler au lansat un kit de procesare alimentara care permite transformarea alimentelor in formule alimentare prin amestecare, macinare si racire, a explicat Emma Guthrie, marketing manager pentru Air Products. Noul kit permite amestecarea rapida a mai multor produse, astfel incat sa formeze o masa omogena, fiind in acelasi timp racit cu injectari de nitrogen lichid. Potrivit producatorilor, acest kit poate fi folosit in procesarea carnii rosii, a carni de pui, pentru peste si fructe de mare, dar si pentru legume.

Festival multi-cultural gastronomic, la București, invitată de onoare: Turcia
Autor: meatmilk  /   vineri, 16 noiembrie 2018

(Comunicat) Festivalului Culturilor Asiatice  - Asia Fest va avea loc în perioada 16 – 18 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3). Deși festivalul de anul acesta are ca țară invitată Turcia, aducând în prim plan muzica modernă dar și tradițională, alături de filmul documentar și delicioasa gastronomie de pe malul Bosforului,...

ANSVSA: Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane
Autor: meatmilk  /   joi, 15 noiembrie 2018

(Comunicat) La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 287 de localități din 18 județe, cu un număr de 1092 de focare (dintre care 16 în exploatații comerciale) și 167 de cazuri la mistreți. În total au fost eliminați 360.800 de porci afectați de boală.   Prin aplicarea eficentă a măsurilor de...