Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Linii de abatorizare pentru bovine

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

BARONCINI realizeaza instalatii de abatorizare pentru bovine, de capacitati incepand cu 5 pana la 120 capete/ora, adecvate la cerintele dumneavoastra si conforme cu normele sanitare europene si USDA.

Instalatiile cuprind boxe de asomare rituale sau traditionale, sisteme eficiente de transbordare automata, platforme mobile, linii automatizate (conveiere) sau gravitationale, linii de inspectie organe si masa gastro-intestinala, masini de jupuit, fierastraie, linii automatizate pentru preracire si stocare in depozite frigorifice.

Includem in instalatiile noastre tablouri de gestionare a automatizarilor la diferite niveluri de informatizare si cu posibilitatea de a implementa sistemul de trasabilitate.

Baroncini, succes garantat la Indagra 2018
Autor: meatmilk  /   joi, 1 noiembrie 2018

Ca de fiecare dată, prezența companiei Baroncini la târgul indagra reprezintă un succes garantat, standulul fiind vizitat de numeroși oameni de afacerii cu interese în procesarea cărnii, atrași de ultimele noutăți.   La fel ca anul trecut sistemul de protecție al pardoselelor, singurul din lume care este oferit beneficiarilor...

Impactul tratamentului HP asupra componentelor din lapte
Autor: Mircea Demeter  /   joi, 2 august 2018

Se cunoaște că tratamentele termice tradiționale aplicate la prelucrarea laptelui determină o calitate nutrițională mai scăzută a produsului final, deoarece mulți nutrienți sunt labili la căldură. Pentru a depăși această problemă au fost dezvoltate mai multe tehnologii non-termice de procesare, inclusiv presiunea hidrostatică...