Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Mielul rusesc il concureaza pe cel din import

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Cresterea ovinelor este in plina dezvoltare in Rusia, in ciuda crizei economice globale, constata analistii, citati de presa locala. Conform presedintelui Uniunii Rusesti a Crescatorilor de Ovine, Charon Amerhanov, declinul septelului de ovine si caprine din Rusia, care se observase acum cativa ani, a fost stopat. In ultimul deceniu Rusia a crescut efectivul de oi de la 14,8 milioane de capete in 1999 la mai mult de 22 de milioane de capete in 2009. Pana in 2020 efectivele de ovine ar trebui sa urce la 27 de milioane de capete iar productia de carne de oaie – la 220.000 de tone.

Totusi lipsa abatoarelor de capacitate mare si a procesatorilor primari de carne raman principalele doua probleme in industria carnii de oaie ruseasca. Majoritatea carnii de oaie comercializate in aceasta tara provine in continuare de la abatoare mici, cu un control veterinar slab ceea ce metine ridicate importurile din Australia si Noua Zeelanda, desi pretul carnii provenite din aceste zone este mai mare. Analistii spun insa ca aceasta situatie se va rezolva pana in 2012, dupa implementarea unui program guvernamental care prevede investitii in cateva abatoare cu o capacitate insumata de 420.000 de tone de carne pe an.

Evoluția pieței europene a produselor din carne și a lactatelor în viitorul deceniu
Autor: Nora Marin  /   miercuri, 18 septembrie 2019

Dacă în trecut v-am prezentat previziunile Comisiei Europene referitoare la evoluția producției de lapte-materie primă și a cărnii de vită, pentru următorul deceniu, acum vă supunem atenției prognoza referitoare la evoluția consumului produselor din carne și a modificărilor care vor surveni în structura producției europene de...

De la 1 ianuarie 2021, noi reguli pe lanțul de aprovizionare cu produse agro-alimentare
Autor: meatmilk  /   miercuri, 18 septembrie 2019

(Comunicat) Ca urmare a evoluției de pe piața europeană agro-alimentară, Comisia Europeană va adopta măsuri de introducere a unei transparențe sporite, prin raportarea îmbunătățită a prețurilor de-a lungul lanț de aprovizionare cu alimente.   După interzicerea practicilor comerciale neloiale și îmbunătățirea...