Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Noi produse traditionale vasluiene, atestate de madr

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Potrivit Recolta.eu, in anul 2011, zece preparate din carne preparate dupa retete traditionale vasluiene au fost atestate ca fiind traditionale.

Noile produse atestate de Ministerul Agriculturii sunt semipreparate din carne de porc, de pui si de curcan, comercializate sub denumirile ªunca porc traditionala, Piept de porc traditional, Pastrama pulpe curcan traditionala, Carnati porc traditionali, Pastrama aripi curcan traditionala, Pastrama piept de pui traditionala, Pastrama aripi de curcan traditionala, Slanina afumata, Costita afumata traditionala, Muschi tiganesc traditional si Toba de casa traditionala.

In total, in prezent, judetul Vaslui are 26 de produse traditionale.

GOURMET PACK de la Karpaten Premium Angus, noua pasiune a consumatorilor
Autor: meatmilk  /   vineri, 19 octombrie 2018

(Comunicat) Pentru cei pasionați de specialități culinare, a căror gusturi rafinate îi poartă mereu într-o călătorie printre ingrediente de calitate care stau la baza unui meniu pe măsură, Karpaten Premium Angus lansează pachetul GOURMET PACK!   În lumea gourmet nimic nu este întâmplător! Fiecare ingredient, fiecare aromă...

Audit din partea Comisiei Europene privind Pesta Porcină Africană
Autor: meatmilk  /   vineri, 19 octombrie 2018

(Comunicat) A demarat misiunea de audit din partea Comisiei Europene privind Pesta Porcină Africană (PPA). Aceasta este pentru a patra oară când experți europeni vizitează România, în ultimul an si jumătate, pe tema Pestei Porcine Africane.   Această misiune de audit vizează evaluarea modului în care au fost aplicate...