Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Bovine

Adaptarea ambalajelor la cerințele pieței

luni, 7 octombrie 2013

Datele cumulate din piață au arătat foarte clar procesatorilor de carne că, în mod obligatoriu, trebuie să țină cont de cerințele consumatorilor, inclusiv atunci când este vorba de ambalarea produselor. Despre ultimele tendințe doin domeniu, specialiștii de la Food and Beverage Packing au publicat un foarte interesant studiu din care vă prezentăm următoarele extrase. Ambalajul inteligent Lista de dorințe ale consumatorilor, atunci...

Sistemul integrat, stabilitate și succes pe termen lung

luni, 7 octombrie 2013

Acum trei ani, după ce am realizat un reportaj la CAI Curtici, am povestit uni oficial al uni lanț de hipermarket-uri ce am văzut acolo. Respectivul, ne-a rugat să-i dăm datele de contact ale domnului Dimitrie Muscă, pentru a-l convinge să îi livreze produse din carne realizate în fabricile de acolo. Răspunsul lui Muscă a fost tăios: ”N-am nevoie, domnule, de ei!” Și, avea dreptate. Lucrând în sistem integrat, afacerea își proba și...

Agricultura și creșterea animalelor la celți

luni, 7 octombrie 2013

Civilizația umană a trecut prin mari transformări, cel puțin în Europa, după prăbușirea Imperiului Roman. Pe de o parte, populațiile antice ocupate de romani și-au urmat propriul drum, pe dealtă parte, evlouția lor a fost influențată de migrațiile barbarilor sosiți din Asia. O parte din moștenirea romană s-a pierdut. Cum a evolut agricultura la începutul primului mileniu vom vedea în seria de articole care debutează odată cu această...

Zimbria, identitatea calității și a rafinamentului

luni, 7 octombrie 2013

Pentru Zimbria, anul 2013 s-a conturat deja ca un an al confirmării prestigiului calității produselor din carne produse și comercializate sub această marcă, atât pe plan național, cât și pe plan internațional. Fructificarea experienței de peste 100 de ani Demarată în anul 2011 ca o mică afacere de familie aparținând soților Maria și Marius Verdeși, din Galați, compania Zimbria a ajuns în scurt timp un etalon al calității, un...

Exerciţiu naţional de simulare pentru pesta porcină africană

luni, 7 octombrie 2013

  Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), în cooperare cu Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa –Năsăud şi cu Prefectura judeţului Bistriţa-Năsăud, organizează, în perioada 7-10 octombrie 2013, primul exerciţiu naţional de simulare pentru pesta porcină africană. Exerciţiul face parte din strategia naţională privind pregătirea pentru...

Festivalul de Bun Gust-Sibiu

luni, 7 octombrie 2013

Timp de trei zile, între 4 și 5 octombrie, Piața Mare a Sibiului a fost locul de desfășurare al primului festival culinar internațional al orașului. Organizatorii Festivalului de Bun Gust au invitat cei mai pricepuți bucătari pentru a oferi sibienilor și turiștilor cele mai bune preparate din opt țări. 2013 este primul an în care la Sibiu a fost organizat un astfel de eveniment. În Piața Mare va fi construită “o stradă a...

Carnea conduce în Top-ul vânzărilor din retail

joi, 3 octombrie 2013

Dinamica vanzarilor din IKA, din primul semestru al acestui an, denota inca o data faptul ca romanii au descoperit solutii eficiente de a se adapta noului context economic. Dintre strategiile adoptate, mentionam: orientarea catre produse aflate pe un segment de pret inferior, cantitati mai mici sau dimpotriva, pachete mai mari care aduc un beneficiu de pret, cresterea importantei marcii proprii in cosul zilnic. Retelele internationale de magazine,...

2,6 milioane euro, investite la USAMV Iaşi

joi, 3 octombrie 2013

Facultatea de Zootehnie din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară “Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi (USAMV) a semnat, marți, 1 octombrie, cel mai amplu proiect transfrontalier din istoria instituţiei. “Promovarea producţiei sustenabile şi implementarea bunelor practici în fermele de bovine din regiunea transfrontalieră România, Republia Moldova şi Ucraina” este titlul proiectului cu o valoare totală...

Animalele vii şi cerealele, 40% din agroexporturi în S1

miercuri, 2 octombrie 2013

Exporturile de animalele vii, grâu, orz şi porumb au cumulat 700 de milioane de euro, adică 40% din totalul livrat în străinătate în primul semestru, arată o analiză a ZF, făcută pe baza statisticii oficiale a Ministerului Agriculturii (MADR). Afacerile exportatorilor de animale vii, grâu, orz şi porumb au crescut în medie cu 2,4% în S1, în timp ce per total exporturile agroalimentare au avansat cu 5,7% în aceeaşi perioadă, se arată...

O nouă Direcţie în MADR

miercuri, 2 octombrie 2013

Senatul României a aprobat înființarea Direcţiei de Inspecţii Verificare şi Control în Agricultură, cu rang de direcţie, prin reluarea activităţilor de inspecţie, de verificare şi de control de la direcţiile pentru agricultură judeţene, respectiv a Municipiului Bucureşti.  „La nivelul fiecărui judeţ şi al municipiului Bucureşti se organizează şi funcţionează în subordinea Direcţiei de Inspecţii, Verificare şi Control în...

Cea de-a X-a ediţie a târgului „Toamna Buzoiană”

marți, 1 octombrie 2013

Evenimentul a debutat în parcarea Galleriei Mall din Buzău. După o pauză de mai bine trei ani, târgul a fost reluat şi organizat de Consiliul Judeţean, Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală şi Primăria Buzău. La deschidere au participat reprezentanţi ai Prefecturii, Consiliului Judeţean, Primăriei Municipiului şi ai altor instituţii publice locale, precum şi secretarul general adjunct al Ministerului Agriculturii şi...

Whiteland Logistics s-a relocat într-un depozit nou la Timișoara

luni, 30 septembrie 2013

Incepand cu 23 septembrie compania Whiteland Logistics si-a marit capacitatea de depozitare prin mutarea depozitului din Timisoara intr-o locatie noua, mai mare, in localitatea Ghiroda. Noul depozit Whiteland Logistics de clasa A are o suprafata totala de 1700 m2 din care 1120 m2 la temperatura de refrigerare si 580 m2 la temperatura ambientala. Depozitul dispune de rampe de incarcare/descarcare pentru camioane si van-uri. Aceasta schimbare a...

România are nevoie de o strategie multi-sectorială

luni, 30 septembrie 2013

România are nevoie de o strategie multi-sectorială pentru a valorifica la maxim resursele din domeniul agricol, precum şi o legislaţie simplă şi stabilă, care să încurajeze creşterea productivităţii şi investiţiile pe termen lung în agricultură, a declarat Robert Arsene, director general Agricover. "Pentru a avea o agricultură competitivă este nevoie ca în România să funcţioneze eficient lanţul valoric. Buna funcţionare depinde...

România nu este implicată în scandalul bovinelor din Olanda

marți, 13 august 2013

ANSVSA a solicitat autorităţilor veterinare din Olanda şi Comisiei Europene clarificarea situaţiei privind implicarea României într-o notificare europeană, referitoare la neefectuarea de teste BSE la carcase de bovine, cu origine România, sacrificate în Olanda. Din răspunsul colegilor olandezi, reiese că în titlul notificării a existat o eroare în exprimare, ceea ce a dus la această neînţelegere. Ideea corectă, care trebuia să...

INS: Doar 5,23 milioane de capete de porcine

joi, 8 august 2013

Conform datelor sintetizate, la 1 decembrie 2012, numărul total de porcine era de 5,23 milioane de capete, în scădere cu 2,4 procente faţă de cele aproape 5,4 milioane de capete consemnate în perioada similară din 2011, arată datele Institutului Naţional de Statistică (INS). Potrivit INS, efectivul de porcine înregistra, în decembrie anul trecut, 5.234.300 exemplare, în scădere cu 2,4%, iar efectivul matcă (scroafe de prăsilă) a...

Vasile Urzică: Fermierii să crească bovine pentru carne

joi, 25 iulie 2013

Romanii consuma anual circa 6 kg de carne de vita per capita, majoritatea importurilor provenind din tari precum America de Sud, Irlanda sau Polonia. In aceste conditii, potentialul acestei categorii este semnificativ, iar fermierii romani ar trebui sa se orienteze mai mult catre cresterea de bovine din rase de carne, considera Vasile Urzica, director de strategie si dezvoltare Doly-Com. Consumul de carne de vita reprezinta circa 10% din consumul total...