Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Carne de vita

Irlanda cere Uniunii Europene să retragă carnea de vită braziliană din negocierile Mercosur

miercuri, 4 iulie 2018

Asociația Fermierilor din Irlanda (IFA) a cerut Comisiei Europene să scoată din negocierile acordului Mercosur tema cărnii de vită din Brazilia, din cauza faptului că fermierii acelei țări "nu reușesc în mod continuu" să respecte standardele UE.   Comisia Europeană a publicat ultimul raport privind sănătatea și siguranța, care a evidențiat faptul că Brazilia permite personalului din fabrică să efectueze inspecții post...

Karpaten Meat a organizat Eat Local Angus Beef 2018

joi, 31 mai 2018

(Comunicat) Ziua de luni, 21 mai 2018, a început pentru Karpaten Premium Angus în ferma Karpaten Meat Group, alături de Asociația My Transylvania, bucătari pasionați și proprietari de restaurante, blogeri inspirați și antreprenori curajoși, presă națională și locală și reprezentanți ai programului Sibiu Capitală Gastronomică 2019.   În anul care urmează, Sibiul va fi prima regiune din țară care va deține titlul de...

INSSE: Sacrificările și producția de carne în ianuarie 2018 (Infografic)

joi, 8 martie 2018

(Comunicat) Conform INSSE, în luna ianuarie 2018, faţă de luna decembrie 2017, numărul porcinelor sacrificate a scăzut de aproape 4 ori.   În comparaţie cu luna decembrie 2017, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au scăzut la toate speciile de animale, iar la păsări au crescut.   În luna ianuarie 2018 faţă de luna ianuarie 2017, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la porcine şi...

Cehia și-a depășit recordul la importul de carne

joi, 1 martie 2018

Potrivit autorităților de la Praga, Republica Cehă a importat o cantitate record de carne în 2017, în valoare de 28 de miliarde de coroane (1,1 miliarde de euro), de patru ori mai mare decât în ​​momentul în care țara sa alăturat UE în 2004.   "An de an, balanța comercială negativă a cărnii s-a deteriorat cu aproape 2 miliarde de coroane", a declarat Martin Pýcha, președintele Asociației Agricole a Republicii Cehe (ZSCR),...

Finisarea bovinelor pentru carne

miercuri, 28 februarie 2018

Finisarea bovinelor pentru carne se bazează pe o perioadă scurtă de câștig în greutate maximă, în viu, pentru a îndeplini specificațiile pieței. Pentru a obține un spor optim, în condițiile cerute de beneficiari, trebuie îndeplinite mai multe condiții. Iată câteva sfaturi oferite de Mary Vickers și Karen Stewart, de la Scotland’s Rural College, în lucrarea ”Finishing cattle for Better Returns”.   Finisarea tăurașilor...

Rabobank: CPTPP, Mercosur și Blockchain vor modifica piața cărnii de vită

miercuri, 28 februarie 2018

Potrivit raportului Rabobank Beef, pentru primul trimestru al anului 2018, tranzacțiile comerciale și punerea în aplicare a acordurilor blocurilor geo-comerciale vor fi esențiale pentru această categorie în următoarele 12 luni și vor bulversa piața mondială a cărnii de vită.   După cum se știe, Parteneriatul trans-pacific ”cuprinzător și progresiv (CPTPP)”, urmează să fie semnat luna viitoare, iar Rabobank se așteaptă ca...

INSSE: Sacrificările și producția de carne în decembrie 2017 (Infografic)

miercuri, 14 februarie 2018

(Comunicat) Potrivit INSSE, în luna decembrie 2017, faţă de luna decembrie 2016, numărul ovinelor şi caprinelor sacrificate în abatoare a crescut cu 37,8%   În luna decembrie 2017 faţă de luna decembrie 2016, numărul sacrificărilor a crescut la bovine, iar la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări a scăzut.   Greutatea în carcasă a crescut la bovine, a scăzut la porcine şi la ovine şi caprine, iar la păsări...

Indagra 2017: Karpaten Meat sau, mai precis, ”Angus de România”

luni, 30 octombrie 2017

În cele cinci zile ale târgului Indagra, din acest an, nu a fost absolut de mirare faptul că standul companiei Karpaten Meat a fost mereu plin de vizitatori, actuali sau viitori parteneri de afaceri.   Ca noutate absolută, prin vocea domnului Iulian Stancu-Beef Sales Manager al firmei, Karpaten Meat a anunțat cu această ocazie  lansarea unei platforme on-line, mai precis, un adevărat shop on-line de comercializare a cărnii Angus,...

Indagra 2017: Samcom, performanță, prin ”Calitate și continuitate”

joi, 26 octombrie 2017

Prezentă la standurile târgului Indagra 2017, compania Samcom AS, cel mai mare procesator de carne de vită din România, s-a evidențiat net dintre ceilalți participanți prin calitatea deosebită a ofertei destinată, în primul rând, sectorului HoReCa.   Referindu-se la activitatea companiei pe care o conduce, domnul Ștefan Țipu, Managerul General al firmei, a declarat pentru Meat.Milk. că, deja, obiectivele pentru acest an au fost...

”Food Crime” pe mapamond

vineri, 9 iunie 2017

Termenul de ”food crime” este cât se poate de cuprinzător. Potrivit legislației din fiecare țară, el începe de la simple greșeli de etichetare și poate sfârși cu criminalitatea în forma ei cea mai accentuată. Apoi, noi, ca ”buni” români ce ne aflăm, ne-am învățat să ne autocaracterizăm, de regulă, în cele mai neprietenoase nuanțe, nebăgând de seamă că, de fapt, peste tot e la fel: dacă se poate fura, toată lumea...

China va ridica embargoul asupra cărnii franțuzești de vită

miercuri, 26 aprilie 2017

Organizațiile europene și franceze din industria cărnii se pregătesc să răspundă deciziei Chinei de a ridica embargoul asupra exporturilor franceze de carne de vită dezosată. China este al doilea mare importator de carne de vită la nivel mondial. ”Salutăm această mișcare, în principiu”, a declarat Secretarul General al UE Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, pentru GlobalMeatNews.   Dar el a avertizat ca munca de a raspunde deciziei de...

Prețul cărnii de vită a crescut pe piața Statelor Unite ale Americii

miercuri, 8 martie 2017

Cotaţia futures a cărnii de vită a crescut vineri, pe piaţa americană, cumpărătorii şi vânzătorii fiind activi în condiţiile în care au tot apărut informaţii privind cererea susţinută din domeniu. Investitorii au vândut, săptămâna trecută, contracte cu scadenţa în aprilie şi, în acelaşi timp, au cumpărat contracte pe scadenţe mai târzii.   Vineri, la Chicago Mercantile Exchange, preţul cărnii de vită în viu cu...

NAMI: Fără acorduri bilaterale, Trump va ucide Industria americană de carne

joi, 26 ianuarie 2017

Nord-American Meat Institute (NAMI) a cerut președintelui Donald Trump să negocieze acorduri comerciale bilaterale cu țările Asiei, după ce a retras Statele Unite din Parteneriatul Trans-Pacific (TPP).   Potrivit Global Meat, Janet M Riley, Senior Vice-Președinte al organizației a remarcat că administrația Trump a decis "să se retragă din TTP în favoarea acordurilor bilaterale cu națiunile Asiei", adăugând: "Noi apreciem...

Donald Trump este somat: Nu te atinge de Acordurile comerciale! Sunt bune!

vineri, 9 decembrie 2016

Federația Națională a Producătorilor de Lapte și Lactate (NMPF), Federația Americană a Producătorilor de Carne și Produse din Carne (USMP) și Consiliul de Export al SUA (USDEC), au trimis o scrisoare deschisă președintelui ales, Donald J. Trump, subliniind "impactul pozitiv" al Acordurilor comerciale anterioare, atât pe plan intern, cât și extern, informează DairyReporter.   Surse apropiate președintelui ales au dezvăluit că...

Hogan: 133 de milioane de euro, pentru promovarea cărnii europene

luni, 14 noiembrie 2016

Phil Hogan, Comisarul european pentru Agricultură, a anunțat la finalul săptămânii trecute că, de la bugetul Uniunii Europene, va fi alocată suplimentar suma de 133 de milioane de euro, pentru promovarea cărnii de porc și de vită produsă în Europa.   Zonele de promovare la export a cărnii de porc și de vită europeană, care vor fi finanțate suplimentar sunt: Japonia, China, Asia de Sud-Est, America de Nord și Orientul...

ANSVSA: România, avizată oficial pentru exportul de carne de vită în Turcia

marți, 25 octombrie 2016

(Comunicat) ANSVSA transmite că România a fost inclusă pe lista Statelor Membre care pot exporta carne de vită în Turcia, se arată într-un comunicat de presă al Ministerului Agriculturii și Deyvoltării Rurale (MADR).   În urma negocierilor purtate de ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, cu omologul său turc, Faruk Çelik, precum şi a diligenţelor întreprinse de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru...