Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

DOP

Slovenia își protejează cârnații Kranjska klobása

marți, 13 ianuarie 2015

Slovenia își protejează cârnații, după ce autoritățile de la Ljubliana au întreprins demersurile de rigoare. Ca atare, Comisia Europeană a aprobat adăugarea Kranjska klobása - un tip de cârnat produs în Slovenia - în registrul de produse al căror nume constituie o indicație geografică protejată (IGP).   Potrivit Comisiei, Kranjska klobása este un cârnat semi-dur făcut din carne de porc tocată și grăsime, condimentat cu...