Potrivit unei informări transmisă redacției revistei Fabrica de Carne, în cursul zilei de ieri, de organizatorii celui mai mare târg destinat industriei alimentare mondiale, bilanțul ediției din 2014 al SIAL Paris este total dezarmant, prin cifrele comunicate și amploarea dovedită a manifestării. Astfel, la eveniment au expus 6500 de companii din 104 țări, prezența externă fiind într-un procent de 85 %. În cadrul Salonului,...