Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Gaini

ANSVSA: Proiect privind regulile de biosecuritate în exploataţiile de păsări

joi, 8 februarie 2018

(Comunicat ANSVSA) Văzând Referatul de aprobare nr. …….. din……………., întocmit de către Direcţia Generală Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, ţinând cont de prevederile art. 63 şi ale art. 10 lit. b) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor,...

Avicola Crevedia a intrat în faliment

luni, 14 noiembrie 2016

Avicola Crevedia, parte a grupului Agroli, a intrat în faliment în contextul în care francezul de origine libaneză care controlează grupul, Rami Ghaziri, supranumit „Regele Puiului” din România, a fost trimis în judecată de procurorii DNA fiind acuzat de evaziune fiscală de 107 milioane de lei, informează Profit.ro.   Rami Ghaziri se afla deja la acel moment în penitenciar, fiind condamnat la trei ani de închisoare, cu...

Înfiinţarea unei ferme ecologice de găini

marți, 27 septembrie 2016

Oportunitatea înfiinţării unei ferme ecologice de găini în contextul actual al pieţei româneşti este mai mult decât evident. Datorită faptului că, în România, piaţă de ouă este insuficient controlată, există pentru consum trei categorii de ouă: cele provenind din sectorul industrial, cele de import şi cele din gospodăriile ţărăneşti.   Potențial uriaș   Rata anuală a consumului urban este de aproximativ 2,9...

Creşterea hibernală a găinilor ouătoare

sâmbătă, 11 octombrie 2014

În creşterea găinilor, pot fi aplicate tehnologii de întreţinere foarte variate, mai ales prin gradul în care realizează satisfacerea cerinţelor faţă de condiţiile de întreţinere şi prin măsura în care corespund cerinţelor de ordin economic. Numeroasele tehnologii de întreţinere a găinilor, în perioadele temporale de creştere sau exploatare, sunt grupate diferenţiat (intensiv, semiintensiv, extensiv), dar impun unele reguli de...

Tehnologia Free-Range, pentru creșterea puilor, prezentată la București

luni, 1 septembrie 2014

Afacerea cu pui crescuți în aer liber, cu acces permanent la verdeață, a înflorit în vestul Europei în ultimii ani, iar cererea pentru carnea provenind de la fermele care au adoptat sistemul free-range sunt tot mai mari. În România, acest business este încă la faza de pionierat, dar promite să explodeze din toamnă, când Comisia Europeană ar putea obliga procesatorii să includă pe etichete și modul în care a fost produsă carnea de...

Utilizarea ligodismineralozelor la păsări (cupru, zinc, mangan)

joi, 3 iulie 2014

(Autor: Ioan Serbanescu) Avicultura este una din ramurile zootehniei care asigură, ritmic şi rapid, produse alimentare importante, complete, cu valoare nutritivă ridicată şi igienico-dietetică personalizată. Rasele de carne impun, însă, regimuri nutriţionale aparte, atât cantitative cât şi calitative, lipsa de acoperire a acestora conducând rapid spre dereglări metabolice, cu risc de modificări organice ireversibile. Oligoelementele au rol...

Stresul termic la galinacee

miercuri, 18 iunie 2014

Creşterea păsărilor într-un mediu profund artificializat, cum este cel din fermele de tip intensiv, face posibilă intervenţia unui număr mare de factori stresanţi. Aceştia acţionează prin intermediul receptorilor de simţ şi apoi pe cale nervoasă şi hormonală, asupra diverselor organe şi ţesuturi, perturbând integritatea şi funcţia acestora.   Heat stress on poultry Poultry in a deep artificial environment, such as the...

Sacrificările de animale şi producţia de carne- februarie 2014

joi, 10 aprilie 2014

În luna februarie 2014, faţă de luna precedentă, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea acestora în carcasă au scăzut la porcine, iar la bovine, ovine şi caprine şi păsări au crescut. Comparativ cu luna februarie 2013, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate şi greutatea acestora în carcasă au scăzut la bovine, ovine şi caprine, iar la porcine şi păsări au crescut. Februarie 2014 comparativ cu...

Rasa Brahma, o soluție profitabilă pentru procesarea cărnii de pasăre

miercuri, 5 februarie 2014

Găina Brahma este supranumită ”uriașul găinilor” sau găina-curcan datorită greutății impresionante pe care o atinge, dar și a cărnii sale de o calitate și un gust deosebit. Un alt avantaj al acestei rase este penajul des care o face să fie cea mai rezistentă orătanie din ograda gospodarilor. Despre găina Brahma s-au scris mii de articole, multe ce abordează mai mult latura rasei inedite și mai puțin profitul și avantajele pe care...

Tehnologii de incubaţie artificială a ouălor de găină

vineri, 26 iulie 2013

Procesul dezvoltării embrionare, de la primul zigot de viaţă latentă din oul fecundat şi până la stadiul de pui de o zi, cu viabilitate normală, se numeşte incubaţie; proces natural ce se poate desfăşura numai sub influenţa anumitor factori de mediu şi într-o anumită perioadă de timp, caracteristică fiecărei specii sau chiar rase de păsări. Incubaţia ouălor poate fi naturală, când factorii fizici necesari dezvoltării embrionului...