Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

IFFA 2019

Toți liderii pieței globale vor fi prezenți la IFFA 2019

joi, 18 aprilie 2019

(Comunicat) Companiile de vârf prezintă cele mai recente produse, la IFFA 2019, târgul numărul 1 în lume pentru industria cărnii, acolo unde se va pune accentul pe soluții pentru producția sigură, eficientă și economică a alimentelor din carne și carne. Furnizorii de toate dimensiunile prezintă un spectru larg de produse pentru companiile mari sau mici, de la operațiunile industriale de prelucrare a cărnii, la măcelarii...

IFFA 2019: Modalități de sustenabilitate sporită în industria cărnii

miercuri, 10 aprilie 2019

Durabilitatea în materie de utilizare a resurselor și de angajare a proceselor eficiente din punct de vedere energetic de-a lungul întregului lanț valoric, reprezintă una dintre provocările cele mai importante din zilele noastre.   Și aceasta se aplică și industriei de prelucrare a cărnii. Tehnologia inteligentă de control și automatizare, sistemele de acționare cu economie de energie, compresoarele, ventilatoarele și pompele se...

Tendințe pe piața ingredientelor, aditivilor și membranelor în procesarea cărnii

miercuri, 3 aprilie 2019

(Comunicat IFFA 2019) Aditivii tehnologici eficienți sunt utilizați, atât în fabricarea produselor tradiționale din carne, cât și a noilor produse înlocuitoare. Din punctul de vedere al consumatorului, există multe discuții despre calorii, înlocuitori de grăsimi și observăm o evoluție a paradigmei, de la "mai rapid, mai ieftin și mai mult" la o calitate superioară și o mai mare conștientizare a alimentelor.   Condimentele și...

IFFA 2019 – Subiect fierbinte: Tehnologii pentru siguranța alimentelor

vineri, 22 martie 2019

(Comunicat) În perioada 4-9 mai 2019, companiile internaționale de vârf vor prezenta cele mai recente tehnologii la IFFA și vor furniza informații despre cele mai importante tendințe și evoluții din industria cărnii. De importanță majoră sunt, mai presus de toate, soluțiile menite să asigure o mai mare siguranță alimentară.   În legătură cu această temă, în perioada premergătoare târgului, l-am intervievat Richard...

Programul evenimentelor programate la IFFA 2019

miercuri, 27 februarie 2019

(Comunicat) Noi experiențe, demonstrații live, competiții de produse și Discovery Tours; iată programul de evenimente IFFA 2019, care inspiră prin exemple de cele mai bune practici și prezintă cele mai recente tendințe și soluții tehnice pentru consumatori.   Numeroase evenimente vor completa inovațiile de produs ale celor 1000 de expozanți și vor genera valoare adăugată reală vizitatorilor comerciali la IFFA - numărul 1...

Un nou look pentru IFFA 2019

miercuri, 20 februarie 2019

IFFA 2019 va fi caracterizat vechi și nou. Ca și în trecut, structura generală este orientată către diferitele stadii de procesare, deoarece totul, în cadrul târgului, se învârte în jurul celei mai valoroase din toate produsele alimentare, carnea.   Turul circular începe sin sala 9 cu sacrificarea, dezmembrarea și prelucrarea, precum și sistemele de transport și depozitare, echipamentele frigorifice și de alimentare, igiena...

IFFA 2019: Optimizarea producției cu ajutorul sistemelor digitale

joi, 7 februarie 2019

(Comunicat) Optimizarea proceselor de producție se bazează din ce în ce mai mult pe digitalizare și rețele interconectate. Obiectivul este de a spori securitatea producției și de a optimiza utilizarea mașinilor, de a lucra în moduri mai eficiente din punct de vedere energetic și de a putea reacționa mai flexibil la schimbările de pe piață.   Între 4-9 mai, companiile internaționale de renume vor prezenta cele mai recente...

La IFFA 2019, tehnologiile de ambalare vor fi sub lumina reflectoarelor

luni, 14 ianuarie 2019

(Comunicat) Ambalajele pentru produsele alimentare, în special produsele perisabile cum ar fi carnea și cârnații, necesită cele mai înalte standarde în ceea ce privește materialele, mașinile și sistemele de ambalare.   Pe lângă scopurile tradiționale, cum ar fi protecția, transportul, depozitarea, manipularea și informarea, ambalajele trebuie să asigure, de asemenea, siguranța alimentară, igiena, prevenirea deșeurilor,...

La IFFA 2019, expozanții vor miza pe tehnologii de ultimă generație

vineri, 14 decembrie 2018

În ziua de miercuri, 13 decembrie, la Viena, în organizarea oficialilor de la Messe Frankfurt, a avut loc o întâlnire informală cu jurnaliștii de specialitate din țările riverane Dunării. La eveniment, au participat jurnaliști din presa specializata din Germania, Cehia, Austria, Ungaria, Serbia, Bulgaria și România.   În cadrul întâlnirii, doamna Dominique Ewert-Leitung Marketingkommunikation Technology, a prezentat stadiul de...

În 2019, IFFA va sărbători cea de-a 70-a aniversare

joi, 15 noiembrie 2018

Spectacolul internațional de carne IFFA este pregătit să-și marcheze anul viitor cea de-a 70-1 aniversare, introducând noi caracteristici ale evenimentului și extinzând capacității spectacolului global, prin mărirea spațiului de expunere.   Astfel, începând cu 4-9 mai 2019, la Messe Frankfurt, Germania, evenimentul se va concentra pe patru teme-cheie: siguranța alimentelor, producția optimizată, eficiența resurselor și...

IFFA 2019: Reuniunea la nivel înalt a Industriei mondiale a cărnii

miercuri, 24 octombrie 2018

(Comunicat)  O nouă sală de expoziții, un aspect optimizat, un spațiu de expunere mai mare și înregistrări de la toți liderii de piață - acestea sunt semnele pozitive ale ediției celui mai mare târg al Industriei mondiale a Cărnii, IFFA 2019.   În acest fel, Industria demonstrează un angajament ferm față de cel mai mare târg comercial internațional și va face prezentarea pe o expunere mult mai substanțială de spațiu,...

Elita mondială a sectorului de carne va participa la IFFA 2019

vineri, 4 mai 2018

Mai este un an, până la cel mai important târg mondial pentru industria cărnii, însă toți liderii pieței mondiale au semnat deja pentru pentru a fi prezenți la cel mai mare târg din lume dedicat acestei industrii, IFFA, care va avea loc între 4 și 9 mai 2019 la Frankfurt pe Main. Odată cu deschiderea noii săli de expoziții 12 și a aspectului îmbunătățit al Centrului Expozițional, IFFA va fi acum mai mare, mai modern și mai...

Emisiunea Meat.Milk din 2 martie a avut 41.068 de telespectatori

luni, 5 martie 2018

Potrivit informațiilor furnizate de Agro TV, pe baza măsurătorilor efectuate de compania Kleffmann, ediția din seara zilei de 2 martie a emisiunii Meat.Milk a totalizat un număr de 41.068 de telespectatori.   Invitații emisiunii au fost doamna Alina Mihaela Toma-Director General al Fondului de Garantare a Creditului Rural și Mircea Stoica-Director de Marketing, reprezentantul MesseFrankfurt la București, temele abordate fiind...