Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Inovatii

Inovații tehnologice în avicultură

miercuri, 28 februarie 2018

În prezent, se dezvoltă noi tehnologii care contribuie la creșterea eficienței fermelor de păsări, pornind de la necesitatea ca fermierii să fie capabili să adopte aceste inovații, pentru a putea hrăni  o populație care, se estimează, va ajunge la nouă miliarde de oameni, până în anul 2050. Așadar, ce e nou, din punct de vedere tehnologic, pentru avicultură? În ediția de față am ales câteva direcții în care inovațiile...

Anuga 2017: ”Taste Innovation Show”, un spectacol al noutăților

miercuri, 11 octombrie 2017

Prezentă pentru a doua zi în enormele hale ale târgului Anuga, am realizat că cea de-a 34-a ediție nu este doar un spectacol record, ci și subliniază poziția sa de cea mai importantă platformă de afaceri din lume pentru alimente și băuturi . Ca întotdeauna, accentul se pune pe produse și inovații noi. Pentru a oferi expozanților și vizitatorilor o prezentare generală, ”Anuga taste Innovation Show” prezintă cele mai bune produse...

Fermierii pot primi 5.000 de euro pentru utilizarea inovațiilor

miercuri, 2 decembrie 2015

Fermierii, proprietari de terenuri sau grupurile de fermieri care doresc sa participe la competitia Premiul de Management al Terenurilor si al Solului pentru 2015/2016 pus in joc de Organizatia Europeana a Proprietariilor de Terenuri (ELO) se pot inscrie trimitand pana la 31 decembrie un formular de participare.   ELO premiaza practicile si tehnologiile de utilizare a terenurilor si a solului care combat amenintarile solului cum ar fi...

Inovații în tehnologia de procesare a cărnii la Anuga FoodTec

luni, 9 martie 2015

Calitatea și igiena sunt prioritățile de top în industria de procesare a cărnii. Deoarece consumatorii așteaptă produse sigure și de înaltă calitate. În perioada 24-27 martie în Köln, Anuga FoodTec va dovedi cât de mare este proporția ingineriei de automatizare și măsurare în acest sector important. Expozanții de la acest târg internațional pentru industria alimentară și a băuturilor vor da o perspectiva asupra producției de carne...

Inovații în zootehnie la Eurotier 2014

miercuri, 5 noiembrie 2014

Crescatorii de animale si specialistii in zootehnie din intreaga lume isi dau din nou intalnire la o noua editie a renumitei expozitii EUROTIER, evenimentul-lider mondial in zootehnie, organizat in perioada 11-14 noiembrie de catre Societatea Germana pentru Agricultura (DLG e.V.) in Complexul expozitional din Hanovra, Germania, informeaza Gazeta de Agricultura. EUROTIER este organizat o data la doi ani si prezinta cele mai noi produse si tehnologii...

Noi tehnologii, la Bayer Agro Forum 2014

joi, 6 martie 2014

Mai mulţi fermieri din întreaga ţară au participat la prima ediţie Bayer Agro Forum 2014, eveniment  în cadrul căruia s-a vorbit despre folosirea tehnologiilor moderne pentru cultura cerealelor. La forum au parzicipat şi cei mai importanţi distribuitori naţionali şi regionali de produse pentru protecţia plantelor, seminţe şi fertilizanţi. Evenimentul a inclus o prezentare detaliată privind perspectivele culturii grâului în Europa,...

Inovare și durabilitate în prelucrarea cărnii de pasăre

sâmbătă, 8 februarie 2014

Autor: Prof. univ. dr. ing. Maria Turtoi, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi Pornind de la noţiunea de dezvoltare durabilă, inovarea în prelucrarea cărnii de pasăre este considerată durabilă dacă modificările tehnologice şi sociale sunt durabile atât din punct de vedere al mediului (conservarea mediului, reducerea impactului asupra mediului şi protejarea mediului natural), cât şi din punct de vedere economic (susţinerea...

Noul sistem Eagle prezentat la US Expo

joi, 17 octombrie 2013

În cadrul expoziției internaționale Process Expo 2013 vor fi expuse noi software-uri și inovații care vizează acuratețea analizei grăsimilor, managementul contaminării și documentației. Expoziția mondială cu echipamente și tehnologii alimentare va oferi vizitatorilor o gamă de soluții și expetize pentru afaceri. Compania Eagle Product Inspection va lansa noul său sistem Eagle FA720, care este printre cele mai performante sisteme de...

Echipamente medicale adaptate pentru procesarea cărnii

marți, 21 mai 2013

Potrivit Global Meat News, Institutul Danez de Cercetare pentru sectorul cărnii a adaptat unele tehnologii folosite în medicină pentru a putea fi folosite în industria cărnii. Organizația a participat în cadrul târgului IFFA din Frankfurt unde a prezentat cele mai noi inovații,  printre care scanarea CT a echipamentelor din sectorul de procesare carne. Benny Sandersen, directorul departamentului de dezvoltare a afacerilor a spus că...

Fabrica de carne nr.22 – Octombrie 2012

vineri, 8 februarie 2013

    Carnea de consum Termenul de valabilitate al produselor vrac. Aprecierea capacitatii productive. Inovatii in domeniul materiilor prime. Conditii pentru eliminarea defectelor de produs. Mezeluri din carne de vita. Lantul frigorific intrerupt in...