Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
Conferinta

Lapte

INSSE: Producția de lapte și lactate la 31 mai (Raport extins)

marți, 11 iulie 2017

Conform INSSE, în luna mai 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut faţă de luna mai 2016 cu 5,7%.   În luna mai 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 21,8% faţă de luna aprilie 2017 și cu 5,7% faţă de luna mai 2016.   Cantitatea de lapte de vacă colectată de la...

INSSE: Producția de carne și lapte în 2016 (Infografic)

vineri, 30 iunie 2017

Potrivit INSSE, în  anul  2016  faţǎ  de  anul  2015, producţia  totală de carne de porcine a crescut cu 4,6%. În anul 2016 faţă de anul precedent, greutatea animalelor destinate sacrificării  pentru consum a crescut la bovine, la porcine şi la ovine şi caprine şi a scăzut la păsări.  ...

Despre ”eticheta curată”-Concluzii pe o temă la zi

vineri, 23 iunie 2017

Anul trecut, domnul Radu Timiș-Președinte al Grupului de firme Cris-Tim, anunța că intenționează să elimine cât mai mulți aditivi din produsele realizate în fabricile sale. Mai mult, domnia sa a declarat că îi va îndemna pe toți membri ARC să procedeze la fel. Am salutat entuziast inițiativa. În primăvară, când a anunțat că trece pe producția de ”clean label”, l-am felicitat din nou, cu sinceritate. Concomitent, Cris-Tim a...

Caprele rabinului

vineri, 16 iunie 2017

Într-o zi, Rabinul din Chelm se îmbolnăvi foarte rău și, deși era cel mai înțelept om din sat, nu se putea vindeca. Așa că a trimis după doctorul care, văzându-l, a clătinat din cap, spunând cu tristețe:   -Singurul leac este laptele proaspăt de capră. Dar, din păcate, nu avem capre în Chelm. -Hei, e ușor de rezolvat, a spus rabinul, trimițând doi discipoli în satul vecin, pentru a cumpăra o capră. Cei doi s-au...

Curtea Europeană de Justiție: Alimentele pe bază de plante NU SUNT produse lactate

joi, 15 iunie 2017

Curtea de Justiție a Uniunii Europene din Luxemburg a anunțat ieri că produsele substitute din plantate nu pot fi comercializate cu denumiri precum "lapte", "smântână", "unt", "brânză" sau "iaurt", care sunt rezervate de legislația UE EXCLUSIV pentru produsele de origine animală.   Instanța declară că același lucru este valabil chiar dacă aceste denumiri sunt însoțite de termeni de clarificare sau descriptivi, care indică...

INSSE: Producția de lapte și lactate în aprilie 2017 (Raport extins)

miercuri, 14 iunie 2017

(Comunicat) Potrivit INSSE, în luna aprilie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut faţă de luna aprilie 2016 cu 0,3%.   În luna aprilie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 0,1% faţă de luna martie 2017, dar a crescut cu 0,3% faţă de luna aprilie 2016.   Cantitatea de...

Cine face jocurile pe piața producției de carne și lapte?

vineri, 9 iunie 2017

Revenim la Raportul Ambasadei Olandei, intitulat ”Food Sector in Romania 2016”, oprindu-ne, de această dată, asupra părților care analizează producția primară de lapte și carne din România. Reamintim că raportul, transmis către guvernul de la Haga în primăvara acestui an, este un document oficial, fapt care ne dovedește încă o dată interesul olandeziilor pentru România. Totodată, subliniem că documentul face apel la date finale...

Guvernul de la Haga: Piața e favorabilă, investiți în România!

miercuri, 3 mai 2017

Așa cum ne-am învățat cititorii, vă prezentăm rapoarte asupra piețelor de lactate și produse din carne din România, întocmite de străini. Apelăm la aceste analize gândind că sunt mai obiective decât cele realizate pe plan național. De această dată, vă prezentăm succint o imagine a celor două piețe în anul 2016, imagine care se bazează pe un Raport al Ambasadei Olandei, transmis guvernului de la Haga, intitulat în original ”Food...

Pieter Helfferich, din Olanda, va fi speaker al Conferinței Meat & Milk 2017

miercuri, 26 aprilie 2017

Așa cum v-am obișnuit la fiecare ediție, și de această dată, Expo-Conferința Internațională Meat & Milk 2017, care se va desfășura în zilele de 25,26 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov, va avea un invitat special, de certă reputație internațională. De această dată, este vorba despre domnul Pieter Helffrich, din Olanda.   Pieter Helfferich MSc este fiul unui fermier olandez, absolvent al Universitatii Wageningen, cu o...

Meat & Milk 2017: Informații de ultimă oră de extremă importanță!

luni, 24 aprilie 2017

Sub genericul ”Viziune, Capital, Export-Elemente de eficiență într-un nou peisaj economic”, fermierii, procesatorii și specialiștii din domeniile adiacente vor participa în zilele de 25 și 26 mai, la Hotel Alpin din Poiana Brașov, la cea de-a VI-a ediție a Expo-Conferinței Meat & Milk, acolo unde vor dezbate problematica la zi a sectoarelor de carne și de lapte ale României, puse în concordanță cu noile realități...

Olympus România are o nouă conducere

joi, 20 aprilie 2017

(Comunicat) Olympus România, unul dintre cei mai mari jucători de pe piața locală de lactate, anunță numirea lui Athanasios Giannousis în funcția de director comercial, din care va conduce planurile de dezvoltare ale companiei în România. Athanasios Giannousis îl înlocuiește pe Ilias Pliatsikas, care va continua să facă parte din Grupul Olympus-Tyras, în Grecia.   Athanasios Giannousis vine cu peste nouă ani de experiență în...

INSSE: Colactarea internă a laptelui a scăzut, importul a crescut cu 9.8 %

luni, 10 aprilie 2017

Potrivit INSSE, in  luna  februarie  2017,  cantitatea  de  lapte  de  vacă  colectată  de  unităţile procesatoare a scăzut faţă de luna februarie 2016 cu 0,7%.    În  luna  februarie  2017,  cantitatea  de  lapte  de  vacă  colectată  de  la  exploataţiile  agricole  şi  centrele  de  colectare  de  către  unităţile  procesatoare  a  scăzut  cu  2,4%  faţă  de  luna ...

Holland Dairy House a devenit Partener al Conferinței Meat & Milk 2017

joi, 30 martie 2017

Holland Dairy House a devenit Partener al Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2017, evenimentul urmând a se desfășura în zilele de 25 și 26 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov.   La manifestare, specialiști olandezi vor detalia Programul Holland Dairy House, de promovare a tehnologiilor menite să eficientizeze producția de lapte în fermele din România, în cadrul unei comunicări care va fi susținută în Workshop-ul...

INSSE: Producția de lapte și lactate în ianuarie 2017 (Raport extins)

vineri, 10 martie 2017

Conform ultimului raport al INSSE, in  luna  ianuarie  2017,  cantitatea  de  lapte  de  vacă  colectată  de unităţile procesatoare a crescut faţă de luna ianuarie 2016 cu 1,3%   În  luna  ianuarie  2017,  cantitatea  de  lapte  de  vacă  colectată  de  la  exploataţiile  agricole  şi  centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 3,0% faţă de luna decembrie ...

Unii pot! Agro-Carmolact a vândut în 2016 lapte de 2,8 milioane de euro

joi, 9 martie 2017

Compania Agro-Carmolact, de­ţinută de Alin Neagoş, creşte 1.330 de vaci de lapte rasa Holstein, în două ferme din judeţul Bistriţa-Năsăud, un business care i-a adus vânzări totale de circa 2,8 mil. euro în 2016.   Agro-Carmolact îşi vinde integral producţia de circa 22.000 de litri de lapte pe zi fabricii Carmolact-Prod, care produce lactate marca Monor, fermele Agro-Carmolact fiind concepute să funcţioneze ca parte a unui...

INSSE: În 2016, importurile de lactate au crescut cu 25 %

luni, 13 februarie 2017

Potrivit INSSE, în 2016 valoarea totală a importurilor României a fost de 67,3 miliarde de euro, din care 8,7% (5,8 miliarde de euro) au reprezentat importurile de produse alimentare, băuturi şi tutun. Valoarea totală a exporturilor României a fost de 57,3 miliarde de euro, din care 8,4% (4,8 miliarde de euro) au reprezentat exporturile de produse alimentare, băuturi şi tutun.   Raportând importurile ali­mentare de 5,8 miliarde de...