Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
IFS

Lapte

Bursa de energie EEX va tranzacționa lapte și lactate

miercuri, 25 aprilie 2018

Bursa Europeană EEX dezvoltă, operează și conectează piețe sigure, lichide și transparente pentru produse energetice și produse conexe, însă, ca dovadă a importanței operațiunilor cu lapte și lactate, își  va extinde comerțul cu produse lactate cu viitorul laptelui lichid începând din 15 august 2018.   În acest fel, EEX va deveni prima bursă de schimb din Europa, care va oferi un astfel de produs, oferind tranzacții de...

GfK: Optimismul românilor scade. Cum va evolua consumul?

joi, 19 aprilie 2018

(Comunicat) În primul trimestru al anului 2018, climatul de consum din Europa a rămas la un nivel relativ stabil. În luna martie, totuși, climatul de consum analizat de GfK în cele 28 de state membre a înregistrat un ușor declin, ajungând la un nivel de 20,6 puncte. În decembrie 2017, a stagnat la nivelul de 21,1 puncte. GfK prognozează pentru anul 2018 o creștere a consumului casnic din Uniunea Europeană de la 1,5% la 2%, în termeni...

De ce? Uite, de-aia!

joi, 12 aprilie 2018

Zilele acestea, iar s-a inflamat poporul că importăm produse alimentare în neștire, strigând din nou din adâncul rărunchilor că ne nenorocesc străinii. Cauze ale vremurilor de acum am mai amintit, dar vă propun o altă perspectivă care pare fără legătură cu tema dată, dar care, de fapt, e mult mai profundă și cu mult mai gravă decât ați realiza. Iată:   Potrivit Oxford Research, deși cucerirea Vestului Americii era de...

În toamnă, la SIAL-Paris, sunt așteptate peste 7.200 de companii din 109 țări

miercuri, 11 aprilie 2018

Ediția din acest an a târgului SIAL, de la Paris, va avea loc în perioada 21-25 octombrie 2018, acolo unde sunt așteptate să expună peste 7.020 de companii din 109 țări, acoperind întreaga plajă de interes, de la ingrediente, la produse prelucrate, inclusiv produse proaspete.   Dintre cele mai importante Saloane care vor fi organizate în cele 21 de sectoare de expoziție, amintim:   Băuturi Carne de vită...

FAO: Prețurile cresc la unt, brânză și lapte praf integral

miercuri, 11 aprilie 2018

(Comunicat) Potrivit FAO, Indicele FAO pentru prețurile la alimente a crescut în luna martie, determinat de creșterea robustă a prețurilor la cereale și la produsele lactate.   În luna martie, indicele a înregistrat o medie de 172,8 puncte, cu 1,1% mai mult decât în februarie și cu 0,7% peste valoarea sa de anul trecut.   Scăderea estimărilor prețului la zahăr și mai ales la uleiurile vegetale a fost mai mult decât...

De ce vietnamezii și irlandezii pot, iar noi…?

miercuri, 4 aprilie 2018

Ultimele trei rapoarte trimestriale Rabobank, referitoare la piața globală a cărnii de porc, menționează Vietnamul ca una dintre țările care pot determina fluctuația prețului pe mapamond. E drept, Vietnamul are o populație de 91 de milioane de locuitori, în comparație cu România, care nu are decât o populație locală de cca. 18,5 milioane. Și totuși, Vietnamul? Da, Vietnamul. Ei bine, cum de ei au reușit să devină o forță de care...

Studiu Cargill: Lactatele, mult mai dorite decât produsele alternative

vineri, 30 martie 2018

Un studiu global efectuat de Cargill asupra preferințelor consumatorilor, si publicat de Dairy Reporter, a constat că cel puțin 67% dintre respondenți preferă net lactatele, în detrimentul substituenților.   Cu toate acesta, jumătate dintre consumatorii care consuma frecvent lactate au încercat și produse alternative, însă doar 13 % au declarat că le plac și doar 8 % le-au introdus în dieta lor.   De asemenea, Cargill...

Înscrieri în serie la Meat Milk 2018

miercuri, 28 martie 2018

Cea de-a VII-a ediție a Expo-Conferinței Internaționale Meat.Milk, eveniment central  în calendarul internațional de manifestări, care se va desfășura în zilele de 10 și 11 sub titlul ”Reconfigurarea sectoarelor de carne și lapte față de noile realități ale pieței, atrage înscrierea a tot mai numeroase companii care vor fi prezente în sălile de ședințe ale Hotelului Alpin din Poiana Brașov.   Pe lângă companiile a...

McDonald’s a încheiat un parteneriat cu DMI pentru creșterea vânzărilor de lactate

miercuri, 28 martie 2018

Oamenii de știință care lucrează pentru DMI și care administrează controlul național al produselor lactate, au colaborat cu membrii echipei culinare McDonald's pentru a introduce noi produse lactate. Astfel, în colaborare cu DMI, McDonald's a lansat trei produse lactate, ca parte a unui program național care vizează creșterea vânzărilor și a cererii de produse lactate în SUA.   aceasta, oamenii de știință din DMI, Divya Reddy...

Meat.Milk 2018: Domnul Ministru Petre Daea și-a anunțat prezența la eveniment

luni, 26 martie 2018

Ca urmare a Invitației Oficiale pe care agenția infoGROUP, în calitate de organizator, a adresat-o domnului Ministru al Agriculturii, precum și prin desemnarea Domniei Sale de către Doamna Prim-Ministru Viorica Dăncilă, de a o reprezenta la eveniment, în urma unei înștiințări telefonice transmise infoGROUP de către Direcția de Industrie Alimentară a MADR, vă informăm că domnul Petre Daea și-a anunțat prezența la cea de-a VII-a ediție...

Tendințe tehnologice în ambalarea lactatelor

vineri, 23 martie 2018

Ambalajul pentru lapte sau lactate nu mai este de mult o simplă cutie de carton sau o simplă folie din plastic, industria specifică furnizând în permanență noi și noi soluții tehnologice. Iată, așadar, o trecere sumară în revistă, a celor mai noi tendințe tehnologice în materie de ambalare a produselor lactate, tendințe rezumate de studiul ”Recent Trends in Packaging of Dairy and Food Products”, publicat de Science...

Domnul Adrian Bența va fi speaker al Conferinței Meat.Milk 2018

joi, 22 martie 2018

Unul dintre cei mai mari experti financiari din Romania, domnul Adrian Benta, va fi speaker al Expo-Conferinței Internaționale Meat.Milk 2018, evenimant care se va desfășura în zilele de 10 și 11 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov, sub genericul ”Reconfigurarea sectoarelor de carne și lapte față de noile realități ale pieței”.   În cadul evenimentului, domnul Bența va susține în ședința generală din dimineața zilei de...

Olympus România a încheiat campania ”1Bio3”

joi, 22 martie 2018

(Comunicat) Olympus România, se află în plină campanie integrată de comunicare care a inclus vectori ATL, BTL, online, social media & PR.   Sub sintagma „Bogat, ca dragostea de mamă”, campania utilizează două personaje vesele de pe ambalajul produselor intr-un mod hazliu, pentru a comunica mesajele cheie pe toate canalele.   Campania 1Bio3 este o inițiativă care își propune să inspire și să ajute părinții în...

INSSE: În ianuarie, comerțul cu ridicata a scăzut cu 19,9 %

joi, 22 martie 2018

(Comunicat) Potrivit INSSE, în  luna  ianuarie  2018,  cifra  de  afaceri  din  comerţul  cu  ridicata  (cu  excepţia  comerţului  cu  autovehicule şi motociclete), în termeni nominali, faţă de luna precedentă a scăzut atât ca serie  brută cu 19,9% cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate   cu 0,1%.       Faţă ...

Emisiunea Meat.Milk din 9 martie a avut 49.669 de telespectatori

luni, 12 martie 2018

Emisiunea Meat Milk din seara de 9 martie 2018 a avut un număr de 49.669 de telespectatori, după cum ne-a transmis postul de televiziune Agro TV.   Invitații acestei ediții au fost domnii Emil Dumitru-Președinte al Federației Pro Agro și Ionuț Lupu-Director Executiv al Asociației Holstein.Ro.   În cadrul dezbaterii găzduită de emisiune, domnul Emil Dumitru a atras atenția că subiectul central care ar trebui discutat la...

Kerry Group: Prețul laptelui nu este susținut de cererea reală

miercuri, 7 martie 2018

Actualul preț al laptelui nu este susținut de cererea reală de pe piață, potrivit directorului executiv al grupului Kerry, Edmond Scanlon, citat de European Dairy News.   Directorul executiv al Kerry a subliniat faptul că anul 2017 a fost "un an bun pentru lactate", adăugând că, din perspectiva Kerry, "stabilitatea prețurilor la lapte este foarte importantă". El a spus: "Orice putem face pentru a nu obține volatilitate din oricare...