Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close
Conferinta

Mezeluri

Compania Marcel se reorientează spre export

marți, 14 martie 2017

Compania Marcel din comuna Răchiţeni-Iași, , pare să confirme tema principală a Expo-Conferinței Internaționale Meat & Milk 2017, punând accentul pe export.   În anul 2016, compania a produs mezeluri în sistem integrat de circa 72 mil. lei (16 mil. euro) în 2016.   Producătorul de mezeluri pune evoluţia mai slabă a încasărilor faţă de anii precedenţi pe seama migraţiei populaţiei şi pe veniturile mici ale...

Carne & Mezeluri: Topul vizibilității în luna ianuarie și-a schimbat liderii

miercuri, 8 februarie 2017

Topul lunar al celor mai vizibile branduri in online si pe Facebook este realizat pe baza datelor ZeList Monitor si fbMonitor, platforme de monitorizare si analiza ale companiei TreeWorks.   Topul acopera brandurile prezente in online in 27 de categorii. Datele pentru brandurile din categoria Carne & Mezeluri sunt prezentate mai jos in doua clasamente, pentru fiecare indicator. Top Expresii reprezinta defalcarea pe brandurile...

Killer-Suceava face performanță vânzând doar în magazine proprii

joi, 15 decembrie 2016

(Mediafax) Compania Killer din Suceava, care produce în jur de 10 tone de preparte din carne pe zi, mizeză anul acesta pe vânzări totale de 14 mil. euro, în creştere cu 6% faţă de anul precedent, potrivit proprietarului companiei, Alexandru Scheul, care şi-a construit businessul ignorând supermarketurile.   „Nu am intrat în supermaketuri din cauza condiţiilor pe care le impun. Eu am magazine proprii închiriate în supermaketuri,...

În 2017, Caroli își va dubla fondul de investiții

vineri, 9 decembrie 2016

Caroli Foods Group, cel mai mare jucator din industria locala de mezeluri, inchide anul acesta cu investitii de patru milioane de euro, urmand ca pentru 2017 suma sa se dubleze, a anuntat Roxana Manolescu, CFO al companiei.   Investitiile de patru milioane din acest an au fost directionate in principal spre zona de productie – salamuri si crenwursti – in conditiile in care producatorul s-a orientat spre dezvoltarea gamei de produse cu un...

ANSVSA a găsit din nou E-Coli, în produse din carne

marți, 6 decembrie 2016

(Comunicat) În perioada 31.10.2016 - 25.11.2016, în cadrul Planului Naţional de Control* al ANSVSA au fost prelevate şi analizate un număr de 166 probe, din următoarele categorii de produse, din care:   113 de probe din carne și produse din carne (sanitaţie carcasă ovine, sanitaţie carcasă bovină, carne tocată vită, pulpă de vită, mici amestec porc cu vită, cârnaţi vită, carne tocată mânzat, cârnaţi dobrogeni, şnitel...

Meda investește 3 mil. de euro, într-o fabrică de crud-uscate

miercuri, 16 noiembrie 2016

Producătorul de mezeluri Meda Prod 98 din Bucureşti, unul din cei mai mari jucători de pe piaţa de profil, se extinde cu o unitate no­uă de producţie pentru mezeluri crud-uscate, o investiţie estimată la aproape 3 milioane de euro, pe care pro­­­prietarii o luaseră în calcul îna­inte de criza economică.   „Cererea pentru produsele din carne este în revenire şi de aceea facem această investiţie”, a spus Luchi Georgescu,...

Carne și Mezeluri: Top-ul vizibilității în online

joi, 10 noiembrie 2016

Topul lunar al celor mai vizibile branduri de Carne și Mezeluri in online si pe Fb, publicat de Iqads și realizat de  ZeList Monitor si fbMonitor, platforme de monitorizare si analiza ale companiei TreeWorks.   Topul acopera brandurile prezente in online. Datele pentru brandurile din categoria Carne și Mezeluri sunt prezentate mai jos, pentru fiecare indicator.   INDICATORI   Top expresii reprezinta defalcarea pe...

SIAL 2016: Avi-Giis va avea o creștere de 20 % a vânzărilor

joi, 27 octombrie 2016

Compania Avi-Giis din judeţul Vâlcea, cu activităţi în prelucrarea şi conservarea cărnii, deţinută de Aurel Simion şi Ion Georgescu, mizează anul acesta pe vânzări totale de 1,7 milioane de euro, în creştere cu 20% faţă de anul precedent.   Fabrica de preparte din carne Avi-Giis prel­ucrează zilnic o tonă de carne, ma­terie primă provenită exclusiv din România, şi pe care o trans­formă în pastramă, cârnaţi,...

GfK: Românii au mai mulți bani dar se rezumă la strictul necesar

joi, 20 octombrie 2016

În ultimul raport emis de GfK, se afirmă că principala problemă transnațională din al treilea trimestru, mai ales de la începutul acestuia, a fost decizia britanicilor de a părăsi UE. În rest, discuțiile din fiecare țară europeană în parte au fost dominate de subiecte specifice țării. Așteptările economice și cele privind veniturile, dar și indicatorii privind tendința de cumpărare nu au evoluat uniform în spațiul european. Per...

SIAL 2016: După un semestru încheiat cu rezultate pozitive, Caroli a expus la Paris

joi, 20 octombrie 2016

Compania de mezeluri Caroli a fost una dintre expozantele  cu stand propriu prezente la SIAL 2016, acolo unde, în urma rundelor de negocieri sau întâlniri informative avute cu achizitori din țări ale Uniunii Europene, dar și de pe alte piețe, a vizat extinderea operațiunilor de export pe toate segmentele.   De altfel, compania aflată pe poziţia de lider, in piaţă din România in Modern Trade (conform KAI iunie, Nielsen) continuă...

Top 5 al vânzărilor din categoria Mezeluri

joi, 13 octombrie 2016

Odată cu creșterea consumului de Mezeluri, și piața specifică a suportat ușoare modificări, clasamentele confirmând doar parțial unele previziuni.   Potrivit unei cercetări de piață efectuată de ReatilZoom, colectând datele din acest an, clasamentul primilor cinci companii, portivit criteriului valorii mezelurilor vândute, arată în felul următor:   1-Caroli 2-Fox 3-Cris-Tim 4-Meda...

Diana continuă programul de extindere a rețelei de magazine

miercuri, 12 octombrie 2016

Lanţul de magazine Diana, aflat în proprietatea familiei Crăciu­nescu, a ajuns la 41 de magazine în judeţele din sudul ţării şi continuă expansiunea pentru a-şi consolida poziţia pe piaţa de retail, unde se bate atât cu lanţurile străine, cât şi cu cele locale.   „În anul 2015 au fost inaugurate şapte magazine Diana şi a avut loc şi o relocare, iar în acest an s-au deschis până în pre­zent două magazine noi şi...

În 2016, Fox vrea exporturi de cca 2 milioane de euro

vineri, 15 iulie 2016

Producătorul şi distribuitorul de mezeluri Fox, controlat de familia Vulpe, vrea să-şi crească exporturile cu 60% în acest an şi să livreze pe pieţele externe produse în valoare totală de 8,5 milioane de lei (cca 2 milioane de euro), conform informaţiilor transmise de companie pentru anuarul ZF, ”Cei mai mari jucători din economie”.   Astfel, compania românească vrea să-şi mărească pre­zenţa la export şi în acest an,...

În 2015, Reinert a revenit pe profit

marți, 12 iulie 2016

Producătorul de mezeluri H & E Reinert, care deţine o fabrică în judeţul Braşov, a avut anul trecut un profit net de 2,6 mil. lei (aproape 590.000 de euro), faţă de o pierdere netă de 3,1 mil. lei în anul anterior, arată datele de pe mfinante.ro. Astfel, compania a revenit pe profit după cinci ani consecutivi pe pierdere.   În perioada 2010-2014, producătorul a adunat pierderi de 13,4 milioane de lei. Pe de altă parte, cifra...

În 2015, Caroli și-a mărit cifra de afaceri cu 15 %

vineri, 27 mai 2016

Cifra de afaceri pe 2015 a firmei Caroli a crescut cu 15%, până la 400 de milioane de lei, grație unei politici eficiente de planificare a producției dar, mai ales, a campaniilor ample de marketing, lansate anul trecut.   Caroli Foods Group, una dintre cele mai mari companii din industria mezelurilor, a realizat anul trecut un porfit net de 14 milioane de lei (peste 3 mil. euro), în scădere cu aproape 20% faţă de anul precedent, arată...

A fost inventat Salamul dietetic fără grăsime animală

marți, 24 mai 2016

Trei tinere de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi au venit cu ideea realizării unui salam dietetic, fără grăsime animală, cu care au reuşit să impresioneze juriul de la concursul Ecotrophelia, considerat cel mai important din România în domeniul alimentar, şi să câştige premiul pentru cel mai bun produs inovator.   Salamul, denumit generic Mosaic Salami, este o inovaţie în domeniu alimentar, ideea si...