Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Proteine lactate

EDA: Strategia UE privind proteinele și sectorul produselor lactate

miercuri, 7 noiembrie 2018

Asociația europeană a produselor lactate (EDA), vocea industriei de prelucrare a laptelui în întreaga Europă, a realizat, împreună cu IFCN, un studiu privind bilanțul proteic al UE în sectorul laptelui pentru a finaliza "Bilanțul proteic oficial al UE (PBS)", în pregătirea viitoarei strategii UE privind proteinele.   Bilanțul oficial al UE privind proteinele, publicat de serviciile Comisiei Europene, nu include date privind...

Tendințe: Impactul dietei asupra pieței lactatelor îmbogățite proteic

luni, 6 noiembrie 2017

Sectorul produselor lactate este supus unor schimbări revoluționare datorită dietelor consumatorilor în continuă evoluție. Deoarece industria răspunde tendințelor, precum și obiectivelor guvernamentale, vedem noi evoluții ale produselor, schimbarea practicilor de lucru și creșterea sectoarelor de proteine ​​de pe piața globală a alimentelor, afirmă compania de cercetare de piață Ketty Crouch, care și-a publicat rezultatele unui...