Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Rentabilitatea fermei

Înființarea și exploatarea unei ferme de melci

vineri, 7 februarie 2014

Autor: Aura Alexa Ioan În lumea antică, melcii se numeau cochlea, cuvânt care înseamnă “lingura” cu care se mâncau aceştia. Romanii au ajuns să consume melcii şi datorită scrierilor lui Plinius şi Varro, care arătau efectele tămăduitoare şi stimulatoare a cărnii de melc. Ei au construit primele grădini destinate creşterii melcilor. Grecii, fenicienii şi alte culturi preromane din Marea Mediterană au consumat melci şi fructe de...