Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Salam

Salam cu pestă porcină africană, confiscat la vama Halmeu

vineri, 30 martie 2018

(Comunicat ANSVSA) Examenele de laborator, realizate de Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Satu – Mare, au pus în evidență prezența virusului pestei porcine africane, într-o probă recoltată dintr-un salam, confiscat de la un cetățean din Ucraina.   Respectivul produs făcea parte dintr-un lot de produse alimentare confiscate, în...

Comisia Europeană va stabili o nouă strategie privind proteinele

luni, 5 martie 2018

Dezvoltarea de către Uniunea Europeană a unei strategii privind proteinele, anunțată de comisarul european pentru agricultură, Phil Hogan, ar trebui să ajute Europa să devină mai autosuficientă în hrana animalelor.   Reprezentanții fermierilor europeni dar și a procesatorilor de carne și lapte își vor face auzită vocea într-un studiu online organizat de Comisia Europeană, lansat la 19 februarie și care va dura până la 23...

FAO: Prețul laptelui a dus la creșterea prețurilor la alimente

vineri, 2 martie 2018

(Comunicat) Creșterea prețurilor mondiale la cereale și produsele lactate a compensat în aflux prețurile mai scăzute la uleiurile vegetale, ceea ce a determinat creșterea prețurilor produselor alimentare la nivel mondial în februarie.   Indicele FAO pentru prețurile la alimente a înregistrat o medie de 170,8 puncte în februarie, în creștere cu 1,1% față de luna precedentă și cu doar 2,7% mai puțin decât în anul...

C.E. invită la dialog pe tema diminuării risipei de alimente

miercuri, 28 februarie 2018

(Comunicat) In prezent Comisia Europeană are în vedere domeniul de aplicare a noii propuneri de promovare a economiei circulare, care prevede inclusiv acțiuni de prevenire și combatere a risipei alimentare.   Reprezentanții MADR sunt membri în cadrul grupului de lucru ”EU Platform on Food Losses and Food Waste” – platformă creată la nivelul Comisiei Europene. Având în vedere faptul că risipa alimentară este o problemă care...

Scandalul calității duale, departe de a se fi încheiat

miercuri, 10 ianuarie 2018

În 2017, așa-numitele produse alimentare de calitate duală au fost plasate în centrul atenției.Ca urmare,  Katia Merten-Lentz, partener la Keller & Heckman, se întreabă întreabă dacă este legal ca firmele alimentare să ofere rețete diferite, sub același nume, în Europa.   La Bruxelles, discuțiile continuă   După cum știm, anul trecut a fost marcat de dezvăluirile conform cărora companiile multinaționale de...

UK va exporta carne de porc în China în valoare de 200 de milioane de lire sterline

miercuri, 30 august 2017

Șapte întreprinderi din Anglia și Irlanda de Nord au primit acces la furnizarea de carne de porc în China. Această nouă afacere este de așteptat să aducă o creștere de 200 de milioane de lire sterline industriei alimentare din Marea Britanie, ca primă soluție de contracarare a viitoarelor efecte negative ale Brexit-ului.   Noile acorduri includ aprobarea de a exporta de la cinci producători din Suffolk, Lincolnshire, Derbyshire,...

Campofrio, organizator al competiției The Titans Triathlon

miercuri, 9 august 2017

(Comunicat) Campofrio organizează Proba de Ștafetă din cadrul competiției The Titans Triathlon. Organizat pentru prima dată în București, Campionatul Național de Triatlon și Aquatlon - TITANS TRIATHLON - include probe de specialitate care se adresează profesioniștilor și semi-profesioniștilor, dar și probe pentru amatori prezentate sub forma unor probe de ștafetă feminin, masculin, mixt, family și corporate, pentru cei dornici să...

Top-ul vizibilității în on-line a mărcilor de carne, în luna aprilie

miercuri, 10 mai 2017

Top-ul lunar al celor mai vizibile branduri in online si pe Facebook este realizat pe baza datelor ZeList Monitor si fbMonitor, platforme de monitorizare si analiza ale companiei TreeWorks si publicat de Iqads.   Topul acopera brandurile prezente in online in mai multe categorii, dintre care vi le prezentam pe cele mai importante.   INDICATORII   Top expresii reprezinta defalcarea pe brandurile luate in considerare...

Caroli a fost desemnată cea mai puternică marcă de mezeluri

luni, 5 decembrie 2016

La cea de-a XI-a editie a Galei Premiilor PIATA ale industriei bunurilor de larg consum, Caroli Foods Group a castigat premiul pentru “Cel mai puternic brand” din grupa produselor de carne, cu 47,3 % din voturi .   Caroli Foods Group, lider pe piata mezelurilor din Romania prin atentia constanta pentru calitate si siguranta, asigurate de investitiile in tehnologii de ultima generatie si de inovatiile in produse, a devenit prima alegere a...

În 2015, Reinert a revenit pe profit

marți, 12 iulie 2016

Producătorul de mezeluri H & E Reinert, care deţine o fabrică în judeţul Braşov, a avut anul trecut un profit net de 2,6 mil. lei (aproape 590.000 de euro), faţă de o pierdere netă de 3,1 mil. lei în anul anterior, arată datele de pe mfinante.ro. Astfel, compania a revenit pe profit după cinci ani consecutivi pe pierdere.   În perioada 2010-2014, producătorul a adunat pierderi de 13,4 milioane de lei. Pe de altă parte, cifra...

Propaganda a realizat ultimul spot TV pentru Meda

marți, 5 iulie 2016

Un midnight snack pe baza de sunca te face rege printre zeite, asa ne spune ultimul spot de la Meda, realizat de Propaganda, după cum anunță Iqads. Adevarul e ca se mai intampla unora ca stomacul sa le cante chiar in timpul somnului si vizita la frigider sa fie ceva de vis.    Dar Viorel, pofticiosul nocturn, pare sa aiba niste papilele gustative foarte-foarte sensibile. Si atat de imaginative, chiar daca nu tocmai...

Reacție: Domnul Achim Irimescu s-a referit la situații punctuale

joi, 31 martie 2016

(Comunicat) Referitor la articolul publicat joi, 31 martie 2016, în Ziarul Financiar, cu titlul: “Ministrul agriculturii Achim Irimescu: <<În România salamul se spală cu oțet și se pune iar în vânzare. Nimeni nu-i controlează pe importatori. A fost carne de vită congelată de 40 de ani care a ajuns în România>>”, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale face următoarele precizări:   Afirmația ministrului...

Produsele crud-uscate de la CRIS-TIM au o noua imagine

miercuri, 22 aprilie 2015

Conform unui comunicat transmis redacției revistei Fabrica de Carne, CRIS–TIM, liderul pieţei de mezeluri din Romania, anunta o noua campanie de comunicare, pentru lansarea noii imagini a gamei sale de produse crud-uscate. Dupa investitii substantiale in tehnologie si cercetare, insotite si de o analiza aprofundata a pietei mezelurilor, a trendurilor si a obiceiurilor de consum, CRIS-TIM  a ales o abordare noua atunci cand vine vorba despre imaginea...

Piața mezelurilor din România: plus 5 % în S1

marți, 25 noiembrie 2014

Piața mezelurilor din România a înregistrat un plus de 5 % în semestrul I, dar încă este privită cu rezerve, în privința dezvoltării, o arată ultimele analize. Mai mult decât atât, cu o valoare estimată la 800 milioane de euro, în 2013, piața mezelurilor ramâne puternic fragmentată, numărând peste 300 de jucători regionali și naționali. Cu toate acestea, există  și vești bune care vin din zona inovațiilor, prin investițiile...

Noul sistem de ambalare a salamului feliat

joi, 20 noiembrie 2014

O companie daneză de ambalaje a fost distinsă cu premiul ScanStar 2014 pentru un sistem de ambalare inovativ folosit la ambalarea salamului, informează Globalmeatnews.   Paharul SuperLock de la RPC Superfos are un sistem de ambalare cu închidere twist-off (deschidere-închidere prin răsucire), spre deosebire de un pahar cu capac cu deschidere normală prin înlăturarea capacului de plastic. Acest nou sistem de ambalare este folosit de...

Horsegate alnglo-bulgăresc

luni, 13 octombrie 2014

Un comerciant britanic a fost sancționat cu o amendă de 5.000 de lire sterline, după ce analizele au arătat că salamul bulgăresc care îl vindea conținea carne de cal. Acesta este primul caz de depistarea a cărnii de cal în produse alimentare din Marea Britanie, după scandalul din ianuarie 2013, când victimă a căzut un abator din România. Salamul produs în Bulgaria conținea 50% carne de cal, însă opinia publică și autoritățile...