Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Scanare

Echipament de detectare a oaselor în produsul final

marți, 30 septembrie 2014

FoodProcessing Technologi anunță lansarea pe piață a unui nou echipament de scanare a produsului final, pentru determinarea eventualei prezenței a bucăților de os. Echipamentul este propus de specialiștii germani de la Metalbud. Obligatoriu pe liniile de transport a cărnii dezosate, ScanTrac X-ray InspX este conceput special pentru detecția resturilor de oase, dar și a altor elemente străine, cum ar fi: părți metalice, pietre, sticlă...

Echipamente medicale adaptate pentru procesarea cărnii

marți, 21 mai 2013

Potrivit Global Meat News, Institutul Danez de Cercetare pentru sectorul cărnii a adaptat unele tehnologii folosite în medicină pentru a putea fi folosite în industria cărnii. Organizația a participat în cadrul târgului IFFA din Frankfurt unde a prezentat cele mai noi inovații,  printre care scanarea CT a echipamentelor din sectorul de procesare carne. Benny Sandersen, directorul departamentului de dezvoltare a afacerilor a spus că...