Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Tehnologii

IFFA 2019: Reuniunea la nivel înalt a Industriei mondiale a cărnii

miercuri, 24 octombrie 2018

(Comunicat)  O nouă sală de expoziții, un aspect optimizat, un spațiu de expunere mai mare și înregistrări de la toți liderii de piață - acestea sunt semnele pozitive ale ediției celui mai mare târg al Industriei mondiale a Cărnii, IFFA 2019.   În acest fel, Industria demonstrează un angajament ferm față de cel mai mare târg comercial internațional și va face prezentarea pe o expunere mult mai substanțială de spațiu,...

IRUM-Regin și-a bugetat 3 milioane de euro pentru investiții

miercuri, 9 martie 2016

Capacitatea anuală de producţie a companiei IRUM-Reghin este de 250 de tractoare forestiere, 500 de tractoare agricole şi 1.200 de tone de piese turnate.   Producătorul de utilaje agricole şi forestiere IRUM din Reghin, controlat de familia Oltean, şi-a bugetat pentru acest an un program de investiţii de peste 3 mil. euro, ce presupune, în principal, achiziţia de utilaje şi crearea unor noi produse.   „Proiectele de...

Echipamente de formare a sacilor și pungilor de plastic

joi, 11 februarie 2016

Creșterea vânzărilor de produse congelate, dar și necesitatea stocării cărnii congelate necesită un consum foarte mare de saci de plastic. Fie că doriți să vă înființați propria companie producătoare de astfel de ambalaje, fie că o companie procesatoare de carne dorește să realizeze economii, producându-și singură ambalajele necesare, propunerile tehnologice ale firmei Masek, din Cehia, pot fi soluțiile perfecte.   VikingMasek...

Bowman Ingredients investește într-o fabrică de ingrediente fără gluten

luni, 13 iulie 2015

Compania producătoare de ingrediente, Bowman Ingredients va face o investiție de mai multe milioane de lire sterline în ceea ce se pretinde a fi prima fabrică din Marea Britanie dedicată producției de ingredinte fără gluten, informează Globalmeatnews. Compania este unul dintre cei mai importanți furnizori de ingrediente și cover-uri pentru industria alimentară la nivel mondial, inclusiv sistemele alimentare fără gluten, și are în...

În T1, VPK Packaging a realizat afaceri de 4,8 mil. euro

vineri, 15 mai 2015

Producăorul belgian de ambalaje din carton VPK Packaging, care deţine pe piaţa locală două fabrici la Salonta, judeţul Bihor, a realizat în primul trimestru o cifră de afaceri de 4,8 mil. euro, în uşoară creştere faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Compania şi-a bugetat pentru acest an afaceri totale de 23 mil. euro.   Belgienii se axează în principal pe producţia cutiilor de carton, care au cea mai mare valoare...

Noile tehnologii pot schimba structura lanțului de aprovizionare cu alimente

vineri, 6 martie 2015

Inovațiile și noile tehnologii - cum ar fi produsele alimentare imprimate 3D, insecte ca sursă importantă de proteine și tehnologia portabilă - au puterea de a schimba structural lanțul de aprovizionare cu alimente în viitorul nu prea îndepărtat, potrivit Rabobank, informează Globalmeatnews. Având în vedere că sectorul alimentar se confruntă cu vremuri dificile - presiunea prețurilor de la retail și modificarea comportamentului...

Noi indicatori ai prospeţimii cărnii şi produselor din carne

luni, 26 ianuarie 2015

Consumatorii estimează, de obicei, calitatea unui produs prin monitorizarea culorii, mirosului şi texturii. Cu toate acestea, uneori consumatorul nu poate aprecia calitatea unui produs alimentar prin acești indicatori de prospețime convenționali întrucât alimentele sunt ambalate. Există, însă, numeroase metode prin care poate fi stabilită prospeţimea alimentelor, cum ar fi noi indicatori ai prospeţimii cărnii şi produselor din carne ....

Meyn oferă o noua soluție pentru procesatorii de carne de pasăre

luni, 8 decembrie 2014

Din ce in ce mai multi procesatori realizeaza ca succesul continuu depinde de administrarea tehnologiei si proceselor intr-unul, informeaza The Meat Site. Ca urmare a acestui fapt, compania Meyn a introdus serviciile tehnologice Meyn pentru ajuta procesatorii de carne de pasare sa aiba o perspectiva clara despre oportunitatile posibile pe liniile tehnologice. Reprezentantii Meyn au declarat ca tehnologistii sai care au experienta globala in procesarea...

Darimex, în avangarda furnizorilor de tehnologii

marți, 4 noiembrie 2014

Referindu-se la activitatea companiei pe care o prezintă, domnul Ștefan Vârtaci, Senior Consultant la Darimex Techno SRL, prezent la standul organizat cu prilejul Indagra 2014, a declarat pentru revista Fabrica de Carne:.   ”Pentru toată lumea se simte efectul crizei asupra pieței, paradoxal, nu pe partea cererii, ci pe partea ofertei. Dacă acum cinci ani când a început criza era abundență de ofertă, acum s-a intrat într-o nouă...

Tehnologia Free-Range, pentru creșterea puilor, prezentată la București

luni, 1 septembrie 2014

Afacerea cu pui crescuți în aer liber, cu acces permanent la verdeață, a înflorit în vestul Europei în ultimii ani, iar cererea pentru carnea provenind de la fermele care au adoptat sistemul free-range sunt tot mai mari. În România, acest business este încă la faza de pionierat, dar promite să explodeze din toamnă, când Comisia Europeană ar putea obliga procesatorii să includă pe etichete și modul în care a fost produsă carnea de...

Criză de specialiști în îmbunătățirile funciare

luni, 4 august 2014

(Agerpres) Sindicaliştii din sectorul de îmbunătăţiri funciare din judeţul Tulcea cer Ministerului Agriculturii creşterea numărului angajaţilor.Prefectura judeţului Tulcea va transmite Ministerului Agriculturii un memoriu semnat de sindicaliştii din îmbunătăţiri funciare prin care se solicită creşterea numărului angajaţilor pentru deservirea în condiţiile legii a staţiilor Agenţiei Naţionale de Îmbunătăţiri Funciare...

Produse și servicii pentru managementul mediului înconjurător, expuse la IFAT

vineri, 9 mai 2014

IFAT, cel mai mare târg european pentru tehnologia mediului își închide astăzi porțile, după ce timp de o săptămână au fost expuse cele mai noi și inovatoare soluții pentru managementul apei, reziduurilor și al materiilor prime din întreaga lume. Aceste tehnologii și soluții înseamnă un potențial foarte mare pentru noi afaceri în acest domeniu pe diferite piețe. În Europa există încă o diviziune între est și vest când...

Tehnologii de energie regenerabilă la Expo Arad Internaţional

vineri, 21 martie 2014

(Comunicat) Cea de-a VI-a ediţie a ENREG ENERGIA REGENERABILA®, cel mai mare târg pe energie regenerabil şi eficienţă energetică din triunghiul de frontier România-Ungaria-Serbia, revine între 9 şi 11 aprilie 2014, la Expo Arad Internaţional. Evenimentul va oferi vizitatorilor pe lângă partea de expoziţie o serie de evenimente conexe în domeniu. Experţi şi persoane cu putere de decizie se vor întâlni pentru schimb de informaţii cu...

BPEX: Sistemele de transport, esențiale în menținerea sănătății suinelor

joi, 6 martie 2014

Producătorii de porci trebuie să se asigure că măsurile de biosecuritate, pentru a reduce riscul de răspândire a bolii de la camioane de animale, scrie PigProgress.net. "Vehiculele care transportă animalele pot  fi un factor comun în răspândirea bolilor de producţie precum dizenteria porcină, dar şi a bolilor exotice printre care pesta porcină africane şi PEDV", susţine Helen Clarke, de la BPEX, din Marea Britanie. Există etape...

Noi tehnologii, la Bayer Agro Forum 2014

joi, 6 martie 2014

Mai mulţi fermieri din întreaga ţară au participat la prima ediţie Bayer Agro Forum 2014, eveniment  în cadrul căruia s-a vorbit despre folosirea tehnologiilor moderne pentru cultura cerealelor. La forum au parzicipat şi cei mai importanţi distribuitori naţionali şi regionali de produse pentru protecţia plantelor, seminţe şi fertilizanţi. Evenimentul a inclus o prezentare detaliată privind perspectivele culturii grâului în Europa,...

Inovare și durabilitate în prelucrarea cărnii de pasăre

sâmbătă, 8 februarie 2014

Autor: Prof. univ. dr. ing. Maria Turtoi, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi Pornind de la noţiunea de dezvoltare durabilă, inovarea în prelucrarea cărnii de pasăre este considerată durabilă dacă modificările tehnologice şi sociale sunt durabile atât din punct de vedere al mediului (conservarea mediului, reducerea impactului asupra mediului şi protejarea mediului natural), cât şi din punct de vedere economic (susţinerea...