Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Trasabilitate produse de porc irlandeze

Irlanda: Prima bază de date națională cu ADN de porcine

marți, 3 septembrie 2013

Sistemul ADN TraceBack, dezvoltat de compania IdentiGEN va permite retailerilor să se asigure că bacon-ul folosit este 100% irlandez. Potrivit Irish Examiner, ca rezultat al deficiențelor constatate în sistemul de trasabilitate tradițional pe hârtie din cauza crizei cărnii de porc cu dioxină, Asociația Fermierilor Irlandezi (IFA) în parteneriat cu IdentiGEN au creat prima bază de date națională cu ADN de porcine, acest lucru fiind unic...