Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Productia de carne este in crestere

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Conform Institutului National de Statistica, roductia de carne de ovine si caprine a crescut cu 228,5% in anul 2010 comparativ cu anul precedent. De asemenea, productia de carne de bovine a crescut cu 13,7%, iar cea de porcine s-a majorat si ea cu 5,4%, in acelasi interval.

In anul 2010, sacrificarile de bovine in unitati industriale specializate, dupa numarul de capete, au crescut fata de anul precedent cu 10,5%, iar sacrificarile de porcine au crescut cu 0,5%. Numarul de ovine si caprine sacrificate in unitatile industriale specializate a crescut fata de anul precedent cu 213,4%.

Potrivit INS, anul trecut au fost sacrificate 129.699 capete bovine, 2,9 milioane capete porcine, 376.877 capete ovine si caprine si peste 175 milioane capete pasari.

Sacrificarile de bovine au fost preponderente in regiunile Nord-Est (41,5%), Nord-Vest (14,6%) si Sud-Vest Oltenia (12,9%). Sacrificarile de porcine au detinut cele mai mari ponderi in regiunile: Vest (peste 25,0%), Sud-Muntenia (16,9%) si Sud-Est (15,3%), iar sacrificarile de ovine si caprine, in regiunile Vest (40,1%), Sud-Est (peste 20,0%) si Sud-Muntenia (14,2%). In anul 2010, sacrificarile de pasari au fost preponderente in regiunile Sud-Muntenia (31,1%), Nord-Est (18,0%), Centru (15,7%) si Sud-Est (13,6%).(Biroul de Presa al INS)

Festival multi-cultural gastronomic, la București, invitată de onoare: Turcia
Autor: meatmilk  /   vineri, 16 noiembrie 2018

(Comunicat) Festivalului Culturilor Asiatice  - Asia Fest va avea loc în perioada 16 – 18 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3). Deși festivalul de anul acesta are ca țară invitată Turcia, aducând în prim plan muzica modernă dar și tradițională, alături de filmul documentar și delicioasa gastronomie de pe malul Bosforului,...

ANSVSA: Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane
Autor: meatmilk  /   joi, 15 noiembrie 2018

(Comunicat) La această dată, Pesta Porcină Africană (PPA) evoluează în 287 de localități din 18 județe, cu un număr de 1092 de focare (dintre care 16 în exploatații comerciale) și 167 de cazuri la mistreți. În total au fost eliminați 360.800 de porci afectați de boală.   Prin aplicarea eficentă a măsurilor de...