Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Productia si consumul de carne vor scadea in uniunea europeana

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

O analiza a Comisiei Europene citata de GlobalMeat releva faptul ca, pana in anul 2022, productia si consumul de carne, la nivelul Uniunii Europene vor scadea considerabil.

Astfel, se estimeaza ca volumul total al productiei se va reduce cu 2 % pe an, pentru carnea de porc.

Productia de carne de ovine va fi cu 16 % mai mica decat in 2012, iar productia de carne de vita, cu 4 % mai mica. In schimb, va creste productia de carne de pui, cu 4 %. Productia de carne de porc se va stabiliza in jurul cantitatii de 23 de milioane de tone.

Totalul estimat al productiei de carne, in Uniunea Europeana, va fi de 45 de milioane de tone. Consumul mediu pe cap de locuitor va fi de 82, 6 kg, din care, 40, 8-carne de porc, iar 24 de kg., carnea de pui.

Pe piața europeană a cărnii de porc, cotatiile cresc din nou
Autor: Nora Marin  /   vineri, 16 februarie 2018

Potrivit Pig Site, pentru prima dată din iunie 2017, cotațiile de porci maturi pentru sacrificare indică o tendință ascendentă pentru lunile următoare.   În Germania, prețurile la producător au crescut cu 3 cenți / kg greutate de sacrificare, iar Țările de Jos, Belgia și Austria au urmat exemplul, ridicându-și cotațiile...

Vitamina A în furajele bovinelor protejează împotriva alergiei la lapte
Autor: meatmilk  /   vineri, 16 februarie 2018

Potrivit Scientific Reports, un studiu efectuat de Institutul de Cercetări Messerli, Viena, Meduni Viena și Universitatea din Viena a arătat că adaosul de vitamina A în furajele vacilor poate ajuta la prevenirea unei reacții alergice la lapte.   Potrivit statisticilor, o alergie reală la lapte apare la aproximativ 3-5% dintre...