La fel ca la începutul anului trecut, și de această dată trecem în revistă Rapoartele Departamentului pentru Agricultură al guvernului Statelor Unite ale Americii, USDA, referitoare la industriile de lapte și...
Anul 2017 rămâne marcat de criza internațională de pe piața lactatelor, iar piața autohtonă se învârte în același cerc vicios. Fermierii se plâng că au ajuns să vândă laptele la prețul unei sticle de...
Consumul cărnii de porc este cel mai popular în România, reprezentând mai mult de jumătate din consumul total anual pe cap de locuitor. Dar, cu 19,0 kg pe cap de locuitor, consumul este mult sub media europeană,...
Sistemul WiFi de monitorizare testo Saveris 2 vă permite controlul complet asupra condițiilor ambientale în orice moment, oriunde v-ați afla. Toate valorile relevante de temperatură și umiditate din...
Ca orice guvern care se respectă și care are interese geo-politice în România, și guvernul american, sau, mai bine spus, în primul rând, guvernul american este interesat de orice aspect economic, social sau...
Specialiștii spun că nivelul alimentelor la raft, deci, și al produselor din carne, ar fi trebuit să fie cu cel puțin 12% mai mic, după aplicarea scăderii TVA, de la 24% la 9%, începând cu jumătatea anului...
În lumea noastră împânzită de drumuri publice sunt extrem de puţine activităţile comerciale pentru desfăşurarea cărora să nu fie nevoie de combustibil, disponibil în cantităţi din ce în ce mai mici....
Consumatorii zilelor noastre doresc produse mai stabile și siguranță alimentară, concomitent cu o listă scurtă de ingrediente, fără chimicale. Drept răspuns la această cerere, Chr. Hansen a dezvoltat gama de...
Nume de rezonanță în genetica animală din România, domnul Valer Sician conduce, în calitate de Director General, activitatea Semtest BVN Mureș. Companie etalon, la nivel european, Semtest BVN Mureș a organizat...
Oficiul Alimentar și Veterinar European (FVO), a constatat, în urma unui audit finalizat la începutul anului, că România a înregistrat progrese, dar controalele privind producția și depozitarea de produse de...
Materialele de ambalaj antimicrobiene inhibă creşterea microorganismelor prezente pe suprafaţa alimentelor. Recent, a fost investigată acţiunea antimicrobiană a nanoparticulelor de oxid de zinc (ZnO) şi...
Calitatea bioactivatorilor este primordială atunci când sunt utilizați în epurarea apelor uzate menajere. Indiferent de sistemul de epurare, fie că este vorba de fose septice convenționale sau ministații de...
Un raport întocmit de FVO (Food and Veterinary Office of European Commission), și publicat în această vară de FoodQuality, afirmă răspicat: Sistemul HACCP este ambiguu, prevederile lui nu sunt clar înțelese,...
Datorită creșterii calității vieți și a modificărilor de substanță a stilului de viață urbană, industria de procesare a cărnii s-a văzut nevoită să reacționeze prompt, de fiecare dată. Desigur, ca...
Aon Plc (NYSE: AON) este lider mondial în furnizarea de soluții de management al riscului, brokeraj de asigurări și reasigurări, consultanță resurse umane și externalizare de servicii. Prin cei 66.000 angajati...
Cu o experiență de 50 ani în industria ambalajelor și dispunând de echipamente de ultimă generație, Sudpack poate afirma cu îndreptățire că este o companie 100 % orientată către clienți,...