Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Tendinte de piata

EBLEX urmărește consolidarea exportului cărnii de miel Premium în Belgia

Autor: Meat MIlk  /   miercuri, 17 aprilie 2013

După cum informează The Meat Site, EBLEX intenționează să consolideze exportul de carne Premium în Belgia. Un grup de jurnaliști din Belgia au vizitat timp de două zile fermele de ovine din South West pentru...

Piață comună pentru produsele ecologice

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 10 aprilie 2013

Comisia Europeană propune metode cu aplicabilitate în întreaga UE pentru a măsura performanța de mediu a produselor și a organizațiilor și încurajează statele membre și sectorul privat să le...

Ce viitor are carnea separată mecanic?

Autor: Meat MIlk  /   luni, 8 aprilie 2013

Un nou studiu al Panel-ului Comisiei Europene privind riscurile biologice (BIOHAZ) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) ar putea conduce la o nouă definiție a cărnii recuperată și...

IFFA prezintă noile trenduri în materie de ingrediente și aditivi

Autor: Meat MIlk  /   vineri, 22 martie 2013

Potrivit unui comunicat de presă de pe site-ul official al expoziției IFFA Frankfurt, care va avea loc anul acesta în perioada 4-9 mai, problemele de moment ale industriei cărnii sunt în mare parte legate de...