Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close

Tendinte de piata

În Postul Paștelui, procesatorii vor pierde 50 de milioane de euro

Autor: Maria Demetriad  /   miercuri, 18 februarie 2015

În Postul Paștelui, procesatorii și producătorii de alimente din carne, lapte, dar și producătorii de ouă vor pierde sume considerabile. Vânzările de carne, lapte şi ouă scad, în medie, cu 20% în postul...

Piața determină mutații în rândul magazinelor procesatorilor de carne

Autor: Maria Demetriad  /   joi, 5 februarie 2015

Piața determină mutații în rândul magazinelor procesatorilor de carne, multe dintre rețelele independete fiind puternic concurate de lanțurile de retail. Cu toate acestea, diminuarea presiunii kipermarket-urilor,...

Expoziția mondială a sectorului cărnii de porc, planificată pentru iunie 2015

Autor: Meat MIlk  /   joi, 29 ianuarie 2015

Membrii industriei de carne de porc din lume sunt invitați la expoziția mondială a cărnii de porc care va avea loc în cadrul centrului de expoziții Iowa State Fairgrounds din Des Moines, Iowa, Statele Unite ale...

Etichete:  , ,

Smithfield, tranșat cu cuțite chinezești

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 25 septembrie 2013

Acţionarii Smithfield Foods, cu operaţiuni şi în România, au aprobat preluarea companiei americane de către producătorul chinez de carne Shuanghui Group, printr-o tranzacţie, anunţată la sfârşitul lunii mai,...

Estul vrea mai multe echipamente, Vestul vrea mai multă automatizare

Autor: Ilie Stoian  /   vineri, 26 iulie 2013

Piaţa mondială a echipamentelor de procesare în industria alimentară se ridică în prezent la o valoare de peste 37 miliarde USD şi este de aşteptat să ajungă la 45 miliarde USD până în 2018, arată un...

Etichete:  , , , ,

Metro iese din Bulgaria, Egipt, Kazahstan și Japonia

Autor: Ilie Stoian  /   luni, 13 mai 2013

Grupul german Metro ia in calcul iesirea de pe mai multe piete internationale precum Bulgaria, Egipt, Japonia si Kazahstan, fondurile obtinute urmand sa fie utilizate pentru a putea ajuta compania pe piata germana,...

EBLEX urmărește consolidarea exportului cărnii de miel Premium în Belgia

Autor: Meat MIlk  /   miercuri, 17 aprilie 2013

După cum informează The Meat Site, EBLEX intenționează să consolideze exportul de carne Premium în Belgia. Un grup de jurnaliști din Belgia au vizitat timp de două zile fermele de ovine din South West pentru...

Piață comună pentru produsele ecologice

Autor: Ilie Stoian  /   miercuri, 10 aprilie 2013

Comisia Europeană propune metode cu aplicabilitate în întreaga UE pentru a măsura performanța de mediu a produselor și a organizațiilor și încurajează statele membre și sectorul privat să le...

Ce viitor are carnea separată mecanic?

Autor: Meat MIlk  /   luni, 8 aprilie 2013

Un nou studiu al Panel-ului Comisiei Europene privind riscurile biologice (BIOHAZ) al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) ar putea conduce la o nouă definiție a cărnii recuperată și...

IFFA prezintă noile trenduri în materie de ingrediente și aditivi

Autor: Meat MIlk  /   vineri, 22 martie 2013

Potrivit unui comunicat de presă de pe site-ul official al expoziției IFFA Frankfurt, care va avea loc anul acesta în perioada 4-9 mai, problemele de moment ale industriei cărnii sunt în mare parte legate de...