Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Trendul consumul de substituente de carne

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Potrivit foodnavigator.com, tendinta de a consuma produse sanatoase va influenta producatorii de substituente pentru carne, dupa cum arata un raport al companiei de analiza de piata, Mintel Group. Proiectul de cercetare desfasurat in UK si care se refera la piata globala, indica faptul ca 40% dintre consumatori au fost dezamagiti de produsele substituente pentru produsele din carne, deoarece le-au perceput ca fiind fara gust si neplacute.

Ca o concluzie, David Jego, directorul departamentului de inovatie al Mintel, a declarat ca producatorii ar putea sa se foloseasca de aceste rezultate pentru a obtine succes in afacerile lor, focusandu-se pe aspectele legate de placere si sanatate.

Acesta a declarat: Axandu-se pe obtinerea de produse care sa imbunatateasca sanatatea consumatorilor a ajutat la extinderea categoriei si la atragerea atentiei consumatorilor iubitori de carne interesati de produsele sanatoase.

Exportul in ue pune smithfield pe profit
Autor: Meat MIlk  /   miercuri, 30 ianuarie 2013

Vanzarile Smithfield Foods Romania au crescut cu 10%, la sfarsitul lunii iulie, de la 57,6 milioane de dolari, in perioada similara a anului trecut, la 63,5 milioane de dolari, iar subsidiara a raportat profit de aproape 5 milioane de dolari, anunta Wall Street. Smithfield Foods Romania a obtinut un profit operational de 4,9 milioane de dolari in...

Wolmart se mentine lider mondial la vanzarile de carne
Autor: Meat MIlk  /   miercuri, 30 ianuarie 2013

Potrivit FoodProductionDaily, gigantul american al retailului, Wolmart, se mentine lider mondial in vanzarea carnii si a preparatelor din carne, dupa ce, in trimestrul doi al acestui an a inregistrat un total al vanzarilor, la nivel mondial, la aceste sortimente de 113,5 miliarde de dolari Valoarea vanzarilor reprezinta o crestere de 4,5 %, fata...