Acest site foloseste cookies.
Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Vezi mai multe detalii
close
Aboneaza-te la newsletter
close

Ue: carnea de porc e sigura pentru consum

Autor: Meat MIlkmiercuri, 30 ianuarie, 2013

Consumul carnii de porc are o importanta minima cand vine vorba de contaminarea alimentara, scrie revista germana Top Agrar. Revista isi bazeaza concluziile pe un raport realizat de Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA), care cerceteaza toate cele 5.600 d cazuri de contaminare prin alimente in Europa in 2007. Salmonella a fost cea mai des intalnita contaminare in 2007, cu o pondere de 40% in totalul imbolnavirilor. Totusi, principalii transmitatori au fost ouale infectate sau produsele de patiserie. Pe locul al doilea in topul imbolnavirilor cauzate de infectiile cu alimente sunt virusii. Potrivit specialistilor, acestia provin din fructele de mare si alimentele consummate la cantina.

Diversey România va participa la Meat.Milk 2019
Autor: meatmilk  /   vineri, 22 martie 2019

Diversey România, companie de prestigiu de pe piața românească a soluțiilor profesionale de igienă, va participa la Expo-Conferința Internațională Meat.Milk 2019, care va avea loc în zilele de 30 și 31 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov.   Iată cum se prezintă Diversey România, în fața partenerilor de afaceri și a...

Zimbria, de la IFE Londra, la Meat.Milk 2019!
Autor: meatmilk  /   vineri, 22 martie 2019

Probabil, cea mai prestigioasă companie românească din sectorul manufacturier de procesare a cărnii și a laptelui, Zimbria, și-a anunțat participarea ca Partener la Expo-Conferința Internațională Meat.Milk 2019, care va avea loc în zilele de 30 și 31 mai la Hotel Alpin din Poiana Brașov.   La evenimentul care va purta...