Revista specialistilor din industriile de carne si lapte - Revista specialistilor din industriile de carne si lapteRevista specialistilor din industriile de carne si lapte | Revista specialistilor din industriile de carne si lapte

AFACERE - Companii

Doripesco își va prezenta produsele la SIAL-Paris

Autor: meatmilk miercuri, 17 octombrie 2018

(Comunicat) In perioada 21 – 25 octombrie 2018 compania brasoveana Doripesco isi va prezenta...

C.C. a pus în discuție publică preluarea Betty Ice de către Unilever

Autor: meatmilk vineri, 12 octombrie 2018

(Comunicat) Consiliul Concurenței supune dezbaterii publice angajamentele propuse de Unilever...

Lactatele Baciul-Competitivitate prin preț și calitate!

Autor: meatmilk vineri, 12 octombrie 2018

SC MERIDIAN AGROIND SRL, deținătoarea de drept a brand-ului Baciul, a început producția de...

Grupul de firme Safir participă la Târgul Internațional SIAL

Autor: meatmilk vineri, 12 octombrie 2018

(Comunicat) Grupul de firme Safir, o afacere de familie cu capital 100% românesc, cu peste 27 ani...

EXTERNE

Epidemie de Mycoplasma bovis în Noua Zeelandă

Rabobank: Doar multinaționalele vor rămâne competitive pe piața cărnii de pasăre

EuroCommerce: Directiva UTPs protejează multinaționalele, lovind în retail, fermieri, IMM-uri și consumatori

FAO: În septembrie, indicele prețului mondial la alimente a scăzut

Un restaurant din Helsinki a vândut burgeri cu gust de carne umană

Încă 26 de focare de PPA în Belgia

Industria porcilor din Germania: Puseu sau prăbușire?

IFCN: Global Dairy Top 20 dă câștigătoare o cooperativă din Statele Unite

Conferința la Nivel Înalt privind Pescuitul Costier în Mediterană și Marea Neagră

FERMA - Finantare

Guvernul a aprobat plafonul pentru sprijinul cuplat la ovine și caprine

Aprobarea ajutorului de stat pentru reducerea accizei la motorină în acvacultură

Modificări în legislația ajutorului De Minimis pentru comercializarea lânii

Acorduri destinate fermierilor, între FEI și bănci din România

Gothaer: Fenomenele meteo au cauzat fermierilor costuri uriașe

REPERE - Analiza

Rabobank: 2019 și 2020, ani foarte dificili în sectorul laptelui și lactatelor

Până în 2050, producția de carne și lapte trebuie redusă cu 50%

Încotro se îndreaptă sectorul de carne al României?

FAO: Mai mult lapte, comerț internațional în creștere

GfK: În România, încrederea consumatorilor a scăzut cu 37,6 %!

PIATA

Auchan și-a majorat capitalul social cu 60 de milioane de euro

Bogdan Chirițoiu: ”Colaborăm cu Parchetul pentru curățarea pieței!”

Metro va dezvolta rețeaua LaDoiPași

În 2015, Profi și Mega Image vor deschide 200 de magazine

Viitor incert pentru Billa România, în 2015

AFACERE - Tehnologii de ambalare

Multivac investește 35 de mil. euro în dezvoltarea unui Centru de Excelență

Autor: Mircea Demeter / luni, 8 octombrie 2018

Multivac va construi un centru de excelență investind 35 de milioane de euro pentru dezvoltarea...

Filme Bag-in-Box, durabile și inovatoare, pentru lactate și băuturi, de la Mondi

Autor: meatmilk / joi, 4 octombrie 2018

(Comunicat) Un cuvânt, mai mult decât oricare altul, este ghidul deciziilor de cumpărare a...

Alături de alte inovații, Mondi lansează BarrierPack Recyclable

Autor: meatmilk / vineri, 21 septembrie 2018

(Comunicat) Mondi, grupul global de soluții de ambalaj și hârtie, lansează BarrierPack...

Standardele tehnologiei de ambalare vor fi unificate de o Comisie Tehnică Internațională

Autor: Mircea Demeter / miercuri, 29 august 2018

Potrivit unui comunicat transmis redacției Meat.Milk, a fost înființată sub președinție...

Cresterea animalelor

FrieslandCampina-Împreună cu fermierii, pentru un viitor cât o speranță

Măsurile de bunăstare în avicultură trebuie întărite drastic

INSSE: Efectivele de bovine la 1 iunie 2018 (Infografic)

INSSE: Efectivele de porcine la 1 mai 2018

Reproducția bovinelor de carne în funcție de anotimpuri

FERMA - Tehnologie

GEA a realizat primul sistem din lume pentru detecția mastitei în timp real

Bento Grânar, soluția ideală pentru succesul campaniei agricole de toamnă!

Soluții digitale pentru productivitate sporită și profit ridicat în fermă

Combinatul de Ingrășăminte Chimice Năvodari vrea să-și dubleze cota de piață

Premiere robotizate pentru fermieri, de la DeLaval

Buna ventilare a scroafelor adăpostite în grupuri

Inovații tehnologice în avicultură

Ventilarea adăposturilor de porci

REPERE - Eveniment

La Meat Milk 2018 s-a reunit elita sectoarelor de carne și lapte

FERMA - Nutritie

Suplimentarea cu proteine by-pass a dietei bovinelor de lapte

Piața zincului și efectele asupra prețului aditivilor nutriționali în fermă

În 2019, C.E. va aviza utilizarea proteinelor din insecte în fermele de porci și de păsări

În 2018, Agromar mizează pe afaceri cu cel puțin 25% mai mari

Nutriția oilor de lapte în timpul verii

UTILE

A avut loc a 14-a reuniune a Grupului de Lucru LEADER

Directorul general AFIR a participat la Ziua Recoltei, eveniment organizat la Slatina

Utilizarea responsabilă a resurselor și creșterea consumului de pește

Curs autorizat ”Responsabil cu gestionarea deseurilor”, în 18 și 19, la București

Modificarea criteriilor de evaluare a programului de finanțare Start Up Nation

EVENIMENTE

Salamul de Sibiu, elogiat în presa italiană de specialitate

SIAL 2018: Prezență record a companiilor românești

Salamul de Sibiu, Telemeaua de Ibănești și Novacul afumat, vedete în Lituania

Elita mondială a sectorului de carne va participa la IFFA 2019

World Retail Congress va avea loc în aprilie, la Madrid

AFACERE - Tehnologii de procesare

Impactul tratamentului HP asupra componentelor din lapte

Autor: Mircea Demeter / joi, 2 august 2018

Se cunoaște că tratamentele termice tradiționale aplicate la prelucrarea laptelui determină o...

Tehnologii alternative de reducere a sării în produsele din carne

Autor: Cristina Gavrilut / joi, 26 iulie 2018

Setarea țintelor pentru reducerea nivelului de sare a stimulat căutarea unor tehnici și metode...

C.E.: Transferul tehnologic și înființarea de Centre de Excelență în procesarea cărnii

Autor: Cristina Gavrilut / vineri, 22 iunie 2018

Procesul de inovare sau traducerea cercetării în rezultatele comerciale în scopul creșterii...

Utilizarea subproduselor de carne

Autor: Cristina Gavrilut / miercuri, 14 martie 2018

Pierderile de pe fluxul de procesare al cărnii sunt caracterizate printr-un raport ridicat de...

INTERVIU

Achim Irimescu: România nu susține plafonarea finanțării fermelor mari

Phil Hogan: Este nevoie de o reformă a Politicii Agricole Comune

Grigore Horoi: Agricola Internațional Bacău va fi Steaua industriei românești!

Irina Crăciunescu-Diana: Politica salarială a Guvernului ne preocupă în mod deosebit

Petre Daea: România nu poate fi desțelenită. România nu poate fi decât cultivată!

Materii prime

Sărbătorind 20 de ani în domeniul alimentar, DuPont rămâne lider

Epi lansează concentratul Epiprot 60 UL pentru iaurt ”high-protein”

DuPont Nutrition & Health Creates ”Clean Label Hub” își extinde echipa de cercetare

Tendințe emergente pe piața lactatelor; aplicații și ingrediente

Cargill își extinde portofoliul de caragenină pentru deserturile din lapte

Pe piața cărnii de porc este clar că nimic nu este clar!

RETETE

8 finaliști la Arena Bucătarilor-Selgros 2018

AFACERE - Inovatie

Iaurtul cu 17 % grăsime face furori!

Autor: Nora Marin / miercuri, 10 octombrie 2018

Un Start-Up din San Francisco, Peak Yogurt, sparge piața făcând uitate temerile față de...

Carnea de laborator poate transforma radical economia mondială

Autor: Nora Marin / miercuri, 5 septembrie 2018

Raportul intitulat "Perspectivele cărnii obținută în laborator" susține că disponibilitatea...

Inovație: Activia, iaurt de băut cu semințe de in și mix de fructe

Autor: meatmilk / luni, 27 august 2018

(Comunicat) Consumatorii au devenit tot mai preocupați de o alimentație echilibrată și au...

Valorificarea superioară a sângelui animalelor abatorizate

Autor: Maria Demetriad / vineri, 3 august 2018

Abatoarele, precum și companiile de prelucrarea a cărnii generează o cantitate semnificativă de...

EDITORIAL

Meat Milk - Revista specialistilor din industriile de carne si lapte