Revista specialistilor din industriile de carne si lapte - Revista specialistilor din industriile de carne si lapteRevista specialistilor din industriile de carne si lapte | Revista specialistilor din industriile de carne si lapte

AFACERE - Companii

Agricola Bacău: O nouă imagine, acelaşi suflet al neamului de gospodari

Autor: Ilie Stoian duminică, 17 noiembrie 2019

La finalul săptămânii care de abia a trecut, gospodarii de la Agricola Bacău au organizat un...

Unilever a preluat Good People SA

Autor: meatmilk miercuri, 13 noiembrie 2019

Consiliul Concurenței a autorizat tranzacția prin care Unilever South Central Europe SA preia...

Ziua Porţilor Deschise, încă o premieră pentru Sergiana!

Autor: meatmilk luni, 11 noiembrie 2019

„A fost o premieră pentru noi, dar mai întâi de toate a fost un exerciţiu de comunicare cu...

La Indagra Food 2019, compania Five Continents își confirmă apartenența la elita industriei de lactate

Autor: meatmilk vineri, 1 noiembrie 2019

Actuala ediție a târgului Indagra Food reprezintă pentru orice amator de lactate o surpriză...

EXTERNE

Adam Grant-Danone: Consumatorii și-au pierdut încrederea în industria alimentară

Atenție, Brazilia și-a crescut spectaculos nivelul exporturilor de carne

Rabobank: Marje de până la 33 % pentru exportatorii de carne de porc

Peste porcină africană ar putea fi deja în America de Nord

IDF a publicat Buletinul de orientare ”Listeria”

Tetra Pak a deschis o nouă fabrică de brânzeturi în Polonia

Smithfield Foods își dublează investițiile în producția de biogaz

FAO: Concurs internațional de desen pe tema alimentației sănătoase

Maxum Foods: În 2020, piața globală a laptelui va fi în creștere moderată

FERMA - Finantare

MADR continuă alocarea de noi fonduri pentru susținerea fermierilor în anul 2019

Cuantumurile plăților pentru Măsura 10-Agromediu

APIA a început plata ajutoarelor pentru acciza la motorină

Finanțări pentru dezvoltarea IMM-urilor din zonele rurale ale României

S-a modificat schema de ajutor pentru reducerea accizei la motorina din agricultură

REPERE - Analiza

La MADR s-a făcut analiza balanței comerciale cu produse agroalimentare

Eurostat: România, locul II la livrările de lapte-materie primă către procesatori

Studiu: 70% dintre români nu ar lucra în agrozootehnie

FIC: Norii încep să se adune peste economia României

Studiu: Cu cât a scăzut profitul companiilor românești?

PIATA

Auchan și-a majorat capitalul social cu 60 de milioane de euro

Bogdan Chirițoiu: ”Colaborăm cu Parchetul pentru curățarea pieței!”

Metro va dezvolta rețeaua LaDoiPași

În 2015, Profi și Mega Image vor deschide 200 de magazine

Viitor incert pentru Billa România, în 2015

AFACERE - Tehnologii de ambalare

Patru tehnologii prin care producătorii de carne și lactate pot crește productivitatea cu până la 60%

Autor: toto / vineri, 15 noiembrie 2019

Dacă ești furnizor de carne proaspătă sau producător de produse din carne sau produse lactate,...

SIG a lansat ambalaje din polimeri proveniți din deșeuri reciclate post-consumator

Autor: Mircea Demeter / joi, 7 noiembrie 2019

SIG a lansat ceea ce spune că sunt primele cutii de lapte realizate cu polimeri reciclați,...

Potențialul nanotehnologiei în ambalarea produselor din carne

Autor: Nora Marin / vineri, 18 octombrie 2019

Creșterea cererii pentru o producție durabilă, creșterea concurenței și luarea în...

Curcumina și ambalajele active antimicrobiene

Autor: Mircea Demeter / miercuri, 25 septembrie 2019

Contaminarea cauzată de microorganismele patogene în timpul manipulării post-procesare este una...

Cresterea animalelor

Creşterea hibernală a găinilor ouătoare

APCPR propune fermierilor, specialiștilor și autorităților Pactul Pro Porc

Participare de excepție a firmei Optimeat la Indagra Food

Claudiu Frânc: Condiționalitatea pe mediu, devastatoare pentru fermierii români

ARC salută intenția MADR de reglementare a activității fermelor de porci

FERMA - Tehnologie

Principii de construcție a sistemelor de adăpost pentru ovine

Indagra 2019: Pentru Rota Guido, bunăstarea animalelor și sustenabilitatea sunt principii de bază

Indagra 2019: Hormann își prezintă oferta de proiecte în domeniul zootehniei

AFIR și Microsoft au dat startul transformării digitale a agriculturii românești

Ventilarea adăposturilor pentru animale în sistem ACNV

Fermierii și procesatorii pot achiziționa grajduri și hale fără procedura de achiziții

FieldBook AgriApps, un nou standard în agricultura de precizie

Tehnologia digitală și recunoașterea facială a animalelor din fermă

REPERE - Eveniment

Meat.Milk. 2019, un succes de dimensiuni internaționale

FERMA - Nutritie

Formule optime de nutrețuri combinate pentru tineretul suin

Rolul drojdiei cu seleniu în sănătatea oaselor păsărilor de fermă

Holland Farming Agro, noul distribuitor Barenbrug în România

Efectele dietei cu peleți asupra performanței păsărilor de curte

Stabilirea raportului optim dintre calciu și fosfor în dieta suinelor

UTILE

Cota României de pescuit calcan crește la 75 tone pe an

Reprezentanții industriei alimentare și-au dat întâlnire la INDAGRA FOOD

Conducerea Casei de Comerț Unirea, convocată de urgență la dialog cu ministrul Oros

La Indagra Food, Avastar a sărbătorit 25 de ani de activitate

Prin prezența la Indagra Food, Vanbet a urmărit extinderea notorietății

EVENIMENTE

La Anuga 2019 vor participa 74 de companii din România

Parada taurilor-Semtest BVN va avea loc la începutul lunii octombrie

7 iunie, Ziua Mondială a Siguranței Alimentare

Testo România este Partener Gold al Conferinței Meat.Milk 2019

Biotrend Plus va participa la Expo-Conferința Internațională Meat.Milk 2019

AFACERE - Tehnologii de procesare

Indagra Food 2019: Noutăți de la Baroncini pentru procesatorii de carne

Autor: meatmilk / joi, 31 octombrie 2019

Nelipsită de la nicio ediție Indagra sau Indagra Food, compania italiană Baroncini nu avea nici...

Tetra Pak a lansat Linii de bune practici pentru fabricarea iaurtului

Autor: Maria Demetriad / miercuri, 23 octombrie 2019

Tetra Pak a lansat noi linii de bune practici pentru produse de iaurt, o suită de servicii pentru...

Testarea variabilelor din produsele lactate

Autor: Nora Marin / luni, 7 octombrie 2019

În ciuda climatului economic, cererea de mărfuri de bază, cum ar fi laptele, iaurtul și...

Elemente de amplificare a aromelor produselor din carne de vită

Autor: Maria Demetriad / vineri, 4 octombrie 2019

Industria cărnii de vită lucrează continuu pentru a satisface consumatorul și așteptările lui...

INTERVIU

Alexander Anton-EDA: În industria laptelui, România are o rată mică de progres

IFFA 2019 – Subiect fierbinte: Tehnologii pentru siguranța alimentelor

Achim Irimescu: România nu susține plafonarea finanțării fermelor mari

Phil Hogan: Este nevoie de o reformă a Politicii Agricole Comune

Grigore Horoi: Agricola Internațional Bacău va fi Steaua industriei românești!

Materii prime

2020 va fi anul inulinei?

Proteine funcționale de origine animală pentru produsele din carne de pasăre

INS: Producția de lapte și lactate la 31 august

Extinderea valabilității oxidative și microbiene a cărnii de vită tocată

INS: Producția de lapte și lactate în luna iulie

Preţul cărnii de porc se va stabiliza

RETETE

Meniuri pentru un ”Mic Dejun cu Atitudine”

AFACERE - Inovatie

Echilibrarea brânzeturilor cu nivel redus de sodiu

Autor: Nora Marin / miercuri, 16 octombrie 2019

Nivelul de sare din alimente a devenit în ultimii ani o preocupare serioasă pentru consumatori,...

Inovații în tehnologia de procesare

Autor: Nora Marin / vineri, 4 octombrie 2019

Furnizorii din industria cărnii continuă să ofere o serie de noi tehnologii de procesare. De...

Dubla omogenizare și microfiltrarea laptelui

Autor: Maria Demetriad / luni, 30 septembrie 2019

Laptele este un aliment universal și unic, transformat într-o varietate aproape de produse în...

FrieslandCampina a identificat trei tendințe în inovarea produselor

Autor: Maria Demetriad / joi, 19 septembrie 2019

FrieslandCampina Ingredients a dat publicității raportul cu titlul „Meniul de mâine, cele mai...

EDITORIAL

Punct și de la capăt, în agroindustria României

Meat Milk - Revista specialistilor din industriile de carne si lapte