Smithfield România încurajează stilul de viață sănătos
Autor: meatmilk vineri, 18 octombrie 2019
Pentru al 7-lea an consecutiv, Smithfield România a organizat în data de 16 octombrie 2019, cu...
AFACERE - Companii
Danone invită consumatorii să vadă de unde vine laptele din iaurturi
Autor: meatmilk miercuri, 9 octombrie 2019
Din această toamnă, iaurturile din gama Danone vor purta pe ambalaje poveștile câtorva dintre...
Grupul de firme Safir te așteaptă la standul de la Carnexpo pentru discuții transparente despre carnea de pui
Autor: meatmilk miercuri, 9 octombrie 2019
Grupul de firme Safir s-a dezvoltat și a evoluat treptat în industria cărnii din România, dar...
Implicându-se în viața comunității, Sergiana motivează fiecare român
Autor: meatmilk miercuri, 9 octombrie 2019
Copiii noştri merită mai mult! – e un gând care ne vine în minte mult prea des în România...
AFACERE - Tehnologii de ambalare
Potențialul nanotehnologiei în ambalarea produselor din carne
Autor: Nora Marin / vineri, 18 octombrie 2019
Creșterea cererii pentru o producție durabilă, creșterea concurenței și luarea în...
Curcumina și ambalajele active antimicrobiene
Autor: Mircea Demeter / miercuri, 25 septembrie 2019
Contaminarea cauzată de microorganismele patogene în timpul manipulării post-procesare este una...
Tetra Pak livrat peste 500 de md. de ambalaje certificate FSC™
Autor: meatmilk / miercuri, 11 septembrie 2019
(Comunicat) Tetra Pak a livrat pana acum la nivel global peste 500 de miliarde de ambalaje...
Patronul Tetra Pak, miliardarul Hans Rausing, a murit la vârsta de 93 de ani
Autor: Nora Marin / joi, 5 septembrie 2019
Reuters, citând un comunicat emis de familie, informează că Hans Rausing, miliardarul industrial...
AFACERE - Tehnologii de procesare
Testarea variabilelor din produsele lactate
Autor: Nora Marin / luni, 7 octombrie 2019
În ciuda climatului economic, cererea de mărfuri de bază, cum ar fi laptele, iaurtul și...
Elemente de amplificare a aromelor produselor din carne de vită
Autor: Maria Demetriad / vineri, 4 octombrie 2019
Industria cărnii de vită lucrează continuu pentru a satisface consumatorul și așteptările lui...
Deloitte: În trei ani, automatizarea va dezvolta cu 27 % forța de muncă
Autor: meatmilk / vineri, 20 septembrie 2019
(Comunicat) Liderii de business se așteaptă ca soluțiile de automatizare, precum roboții,...
Reacțiile chimice și modificarea aromelor cărnii gătite
Autor: Cristina Gavrilut / miercuri, 3 iulie 2019
Cu excepția cărnii tartar, delicatețea cunoscută și sub denumirea de ”friptura...
AFACERE - Inovatie
Echilibrarea brânzeturilor cu nivel redus de sodiu
Autor: Nora Marin / miercuri, 16 octombrie 2019
Nivelul de sare din alimente a devenit în ultimii ani o preocupare serioasă pentru consumatori,...
Inovații în tehnologia de procesare
Autor: Nora Marin / vineri, 4 octombrie 2019
Furnizorii din industria cărnii continuă să ofere o serie de noi tehnologii de procesare. De...
Dubla omogenizare și microfiltrarea laptelui
Autor: Maria Demetriad / luni, 30 septembrie 2019
Laptele este un aliment universal și unic, transformat într-o varietate aproape de produse în...
FrieslandCampina a identificat trei tendințe în inovarea produselor
Autor: Maria Demetriad / joi, 19 septembrie 2019
FrieslandCampina Ingredients a dat publicității raportul cu titlul „Meniul de mâine, cele mai...
