Debitron Termo se va număra printre expozanții conferinței Meat Milk 2019
Autor: meatmilk luni, 18 martie 2019
Participant de tradiție, Debitron Termo nu va lipsi nici de această dată de la Expo-Conferința...
AFACERE - Companii
Smithfield România a oferit nevoiașilor 400.000 de mese calde
Autor: meatmilk miercuri, 13 martie 2019
(Comunicat) Timp de 10 ani consecutiv, prin intermediul programului de responsabilitate socială...
Mirdatod va expune la Meat Milk 2019
Autor: meatmilk luni, 11 martie 2019
Firma Mirdatod Prod din Ibănești-Mureș, va participa și în acest an la Expo-Conferința...
Aqua DP își va expune tehnologiile la Meat Milk 2019
Autor: meatmilk luni, 11 martie 2019
Compania Aqua DP, una dintre numele de referință din domeniul tehnologiilor destinate...
AFACERE - Tehnologii de ambalare
Rondocarton își va expune soluțiile de ambalare la Meat Milk 2019
Autor: meatmilk / luni, 18 martie 2019
Rondocarton, parte a companiei austriece Rondo Ganahl Aktiengesellschaft, își va expune...
Senzori și indicatori în ambalarea activă a cărnii
Autor: Nora Marin / miercuri, 13 martie 2019
Ambalajele tradiționale sunt în general utilizate pentru a proteja alimentele de factorii de...
GEA va (re)lansa mașina de ambalare PowerPak PLUS
Autor: Mircea Demeter / miercuri, 6 martie 2019
La IFFA 2019, GEA va lansa PowerPak PLUS, aparatul de ambalare termoformare de ultimă generatie...
PopPack, noul sistem de sigilare/desigilare a ambalajelor de brânzeturi
Autor: Maria Demetriad / vineri, 1 martie 2019
Nevoia de confort este unul dintre cei mai mari factori care au condus la multe inovații din...
AFACERE - Tehnologii de procesare
Efectele tehnologiei HHP asupra componentelor laptelui
Autor: Cristina Gavrilut / luni, 18 martie 2019
Tratamentele termice tradiționale aplicate la prelucrarea laptelui au o calitate nutrițională...
Marel va echipa cea mai avansată fabrică de procesare a păsărilor din Europa
Autor: Nora Marin / joi, 7 martie 2019
Marel Poultry și compania britanică Cranswick și-au unit forțele pentru a construi cea mai...
Fabricarea produselor din carne de vită cu un conținut redus de grăsimi
Autor: Cristina Gavrilut / vineri, 1 martie 2019
Reducerea conținutului total de grăsimi din carnea prelucrată nu este doar de dorit, ci este și...
IFFA 2019: Optimizarea producției cu ajutorul sistemelor digitale
Autor: meatmilk / joi, 7 februarie 2019
(Comunicat) Optimizarea proceselor de producție se bazează din ce în ce mai mult pe digitalizare...
AFACERE - Inovatie
Procesarea ohmică a laptelui
Autor: Mircea Demeter / vineri, 8 martie 2019
În ultimii 25 de ani, cerințele consumatorilor pentru produse alimentare convenabile și variate,...
Inovațiile IBM transformă lanțul de aprovizionare cu alimente
Autor: meatmilk / vineri, 15 februarie 2019
(Comunicat) În următorii cinci ani, numărul populației Pământului va depăși pentru prima...
Omogenizarea la presiune joasă și fabricarea brânzeturilor maturate
Autor: Mircea Demeter / vineri, 25 ianuarie 2019
Brânza este un produs care se găsește în majoritatea locuințelor din lumea occidentală. În...
Percepția senzorială, noua atitudine a consumatorului de carne și inovația
Autor: Cristina Gavrilut / vineri, 18 ianuarie 2019
Într-o lume globalizată și digitizată, consumatorul contemporan de carne este asaltat de o...
